1.一株德氏有孢圆酵母植酸酶基因 phy-m多位点突变株，其特征在于，该菌株可用于生产饲用、食用植酸酶，还可以用于生产微生物磷肥和（或）生物有机磷肥，保藏号为：CGMCC No. 8738。

2.如权利要求1所述的用途，一种优化改良的德氏有孢圆酵母多位点突变植酸酶PHY-M，其特征在于，其氨基酸序列第 305 位的Lys突变为Gln，第373位的Val突变为Ile，第398位的Lys突变为Arg，植酸酶活性pH范围为2.5-5.5。

3.如权利要求1、2所述的用途，一种优化改良的德氏有孢圆酵母多位点突变植酸酶PHY-M，其特征在于，其具有如SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列。

4.如权利要求1-3所述的用途，一种优化改良的德氏有孢圆酵母多位点突变植酸酶基因phy-m，其特征在于，其编码的植酸酶基因序列第913位的碱基A突变为C，第936位的碱基T突变为C，第1117位的碱基G突变为A，第1193位的碱基A突变为G。

5.如权利要求1-4所述的用途，一种优化改良的德氏有孢圆酵母多位点突变植酸酶基因phy-m，其特征在于，其具有如SEQ ID NO.2所示的核苷酸序列。

6.包含权利要求1-5所述的用途，一种优化改良的德氏有孢圆酵母多位点突变植酸酶基因phy-m，其特征在于，其编码的植酸酶基因序列可以被克隆到原核和（或）真核生物基因表达载体上，通过基因工程技术构建基因工程菌株和（或）转基因植物，以高效表达植酸酶基因phy-m生产植酸酶。