1.一种卤煮锅，包括锅体（1）和锅盖（2），其特征在于，所述锅盖（2）上竖直连接有外管（3），锅体（1）内设置有压板（4），压板（4）的顶部连接有内管（5），内管（5）滑动连接有在外管（3）内，外管（3）上安装有限位机构（6），限位机构（6）与内管（5）相适配。

2.根据权利要求1所述的卤煮锅，其特征在于，所述锅体（1）的外侧连接有把手（11），把手（11）上设置有隔热套。

3.根据权利要求2所述的卤煮锅，其特征在于，所述锅盖（2）的顶部连接有手柄（21），手柄（21）上设置有橡胶套。

4.根据权利要求3所述的卤煮锅，其特征在于，所述锅体（1）顶部外侧设置有外沿（12），锅盖（2）底部内侧连接有卡环（22），卡环（22）与锅体（1）内侧相适配，锅盖（2）底部外侧铰接有L形的卡板（23），卡板（23）与外沿（12）相适配。

5.根据权利要求4所述的卤煮锅，其特征在于，所述卡环（22）外侧连接有密封环（221），密封环（221）与锅体（1）内侧相适配。

6.根据权利要求5所述的卤煮锅，其特征在于，所述限位机构（6）包括L形的限位板（61）和拨片（62），限位板（61）铰接在外管（3）的底部外侧，拨片（62）连接在限位板（61）的底部，内管（5）外侧竖直开设有多个限位槽（501）。

7.根据权利要求6所述的卤煮锅，其特征在于，所述压板（4）上均匀开设有多个通孔（401）。

8.根据权利要求7所述的卤煮锅，其特征在于，所述外管（3）的顶部水平位置高于手柄（21）的水平位置。

9.根据权利要求8所述的卤煮锅，其特征在于，所述外管（3）的顶部安装有泄气机构（7），泄气机构（7）包括安装板（71）、曲形的压杆（72）和塞块（73），安装板（71）安装在外管（3）的顶部外侧，压杆（72）转动连接在安装板（71）上，塞块（73）连接在压杆（72）的一端，塞块（73）与外管（3）顶部相适配。