1.一种家用手摇咖啡研磨设备，其特征是：包括有外壳(1)、第一滚筒(2)、第一刀片(3)、第二刀片(4)、第二滚筒(5)、转盘杆(6)、下料斗(7)和收集机构(8)，外壳(1)内设有第一滚筒(2)，第一滚筒(2)上设有第一刀片(3)，第一滚筒(2)上转动式设有第二滚筒(5)，第二滚筒(5)上设有第二刀片(4)，第二刀片(4)与第一刀片(3)配合，第二滚筒(5)顶部设有转盘杆(6)，转盘杆(6)上设有下料斗(7)，外壳(1)内底部设有收集机构(8)，外壳(1)下部前侧转动式设有遮蔽机构(9)。

2.如权利要求1所述的一种家用手摇咖啡研磨设备，其特征是：收集机构(8)包括有收纳箱(80)、滑动块(81)和手柄(82)，外壳(1)内底部滑动式设有收纳箱(80)，收纳箱(80)左侧设有滑动块(81)，滑动块(81)与外壳(1)滑动式配合，收纳箱(80)前侧设有手柄(82)。

3.如权利要求2所述的一种家用手摇咖啡研磨设备，其特征是：遮蔽机构(9)包括有固定块(90)、转杆(91)、遮蔽块(92)和手拉杆(93)，外壳(1)左部下侧设有转杆(91)，转杆(91)上转动式设有固定块(90)，固定块(90)上设有遮蔽块(92)，遮蔽块(92)与外壳(1)配合，遮蔽块(92)前部左侧设有手拉杆(93)。

4.如权利要求1所述的一种家用手摇咖啡研磨设备，其特征是：外壳(1)的底部设置有防滑垫。

5.如权利要求1所述的一种家用手摇咖啡研磨设备，其特征是：第一刀片(3)的材质是不锈钢。

6.如权利要求2所述的一种家用手摇咖啡研磨设备，其特征是：手柄(82)的外侧设有橡胶。