1.一种谷粉糕点食品微生物发酵装置,包括发酵罐(1),其特征在于:所述发酵罐(1)的上端设置有顶罐(2),所述发酵罐(1)的下端设置有底罐(3),且顶罐(2)和底罐(3)与发酵罐(1)为一体结构,所述发酵罐(1)的内部设置有转动套(24),所述转动套(24)的内部设置有空心腔(37),且空心腔(37)与转动套(24)为一体结构,所述空心腔(37)的内部设置有出气管(28),所述出气管(28)的表面设置有第一出气孔(29),且第一出气孔(29)与出气管(28)为一体结构,所述转动套(24)的表面设置有第二出气孔(25),且第二出气孔(25)与转动套(24)为一体结构,所述转动套(24)的外部设置有搅拌叶(33),且搅拌叶(33)与转动套(24)焊接连接,所述搅拌叶(33)的中心处设置有弹性带(34),所述发酵罐(1)的外部设置有冷却套(9),且冷却套(9)与发酵罐(1)为一体结构;
所述底罐(3)的前表面设置有底部进气管(7),且底部进气管(7)与底罐(3)为一体结构,所述底部进气管(7)的一侧设置有范围进气管(8),且范围进气管(8)与底罐(3)为一体结构,所述出气管(28)的外部设置有出气盘(32),所述出气盘(32)和出气管(28)的下端均设置有固定架(31),且固定架(31)与底罐(3)内壁焊接连接;
所述出气盘(32)和出气管(28)的一端表面均设置有连接口(30),且连接口(30)与出气盘(32)和出气管(28)均为一体结构,所述出气盘(32)和出气管(28)端表面的连接口(30)与底部进气管(7)和范围进气管(8)之间均外接互通管;
所述转动套(24)的上端设置有转轴(23),所述转动套(24)和转轴(23)连接处的前后端均设置有连接片(26),所述连接片(26)的两端均设置有螺栓(27),且连接片(26)通过螺栓(27)与转动套(24)和转轴(23)均螺纹连接,所述转轴(23)的上端设置有联轴器组件(16),所述联轴器组件(16)的上端设置有变频电机机构(17);
所述出气管(28)与转动套(24)之间设置有滚珠轴承(36),且出气管(28)通过滚珠轴承(36)与转动套(24)转动连接,所述滚珠轴承(36)设置有两个;
所述搅拌叶(33)的侧表面设置有安装槽(39),且安装槽(39)与搅拌叶(33)为一体结构,所述弹性带(34)镶嵌在安装槽(39)内部,所述弹性带(34)的两端均设置有单头紧固件(35),且弹性带(34)通过单头紧固件(35)与搅拌叶(33)螺纹连接,所述弹性带(34)设置有若干个;
所述发酵罐(1)的前表面设置有开口(19),且开口(19)与发酵罐(1)为一体结构,所述冷却套(9)的一侧设置有进水管(10),所述冷却套(9)的另一侧设置有出水管(11),且出水管(11)和进水管(10)与冷却套(9)均为一体结构,所述底罐(3)的下表面设置有下料管(5),且下料管(5)与底罐(3)为一体结构,所述下料管(5)的前端设置有电磁阀组件(6),所述底罐(3)的前后面均设置有支撑腿(4),且支撑腿(4)与底罐(3)焊接连接。
2.根据权利要求1所述的一种谷粉糕点食品微生物发酵装置,其特征在于:所述开口(19)的内部设置有密封板(21),所述密封板(21)的前表面设置有拉动把手(22),且拉动把手(22)与密封板(21)焊接连接,所述拉动把手(22)的侧表面设置有把手槽(38),且把手槽(38)与拉动把手(22)为一体结构,所述密封板(21)与开口(19)之间设置有密封条(20)。
3.根据权利要求1所述的一种谷粉糕点食品微生物发酵装置,其特征在于:所述顶罐(2)的上表面设置有进料管(13),所述进料管(13)的上端设置有密封塞(14),所述密封塞(14)的上端设置有提动把手(15),所述进料管(13)的一侧设置有PH控制组件(18),所述PH控制组件(18)的一侧设置有排气口(12)。
4.一种谷粉糕点食品微生物发酵装置的发酵方法,基于权利要求1‑3任意一项用于谷粉糕点食品微生物发酵装置实现,其特征在于,包括以下步骤:步骤一:转动套(24)与转轴(23)对接,使用连接片(26)和螺栓(27)固定,并且将多个弹性带(34)以此镶嵌在搅拌叶(33)的安装槽(39)内部,然后使用单头紧固件(35)进行固定;步骤二:底部进气管(7)和范围进气管(8)分别外接一个输气机构,进水管(10)外接输送水机构,物料从进料管(13)放入发酵罐(1)内部,盖上密封塞(14),启动变频电机机构(17),使用搅拌叶(33)对物料搅拌;步骤三:使用两个输气机构对出气管(28)和出气盘(32)输送空气,并且搅拌叶(33)不停,边搅拌边进行空气输送;步骤四:启动输送水机构,将冷却水从进水管(10)输送到冷却套(9)内部,冷却好了后将水从出水管(11)排出即可;步骤五:发酵好了后打开电磁阀组件(6),物料从下料管(5)排出即可。