1.一种添加糖蛋白的抗疲劳饮料，其特征在于，包括纯净水500‑1000ml、带鱼副产物糖蛋白4‑8g、糖醇0.2‑0.4g、酪蛋白酸钠1‑2g、低聚异麦芽糖1‑2g、维生素C 0.6‑1.0g、氯化钠

0.6‑1.0g、柠檬酸1.0‑1.4g、氯化钾0.2‑0.6g；

所述带鱼副产物糖蛋白的制备方法，包括：

a）带鱼副产物经滚揉混合成匀浆后，进行脱脂处理；其中，带鱼副产物为内脏、鱼骨、鱼头；

b）称取500‑1000g的脱脂带鱼副产物，加入料液比为1:5‑1:10的0.2‑0.6mol/L氯化钠溶液进行超声破碎；

c）超声破碎后在50‑70℃下水浴1‑2h，离心取上清液；

d）向上清液中加入乙醇至70‑80%，离心取沉淀，往沉淀物中按1∶3～5的体积比加入氯仿和正丁醇的混合液，通过sevage法脱除游离蛋白，制得带鱼加工副产物糖蛋白溶液，放入透析袋透析48‑72h，冷冻干燥得糖蛋白；

所述添加糖蛋白的抗疲劳饮料的制备方法，包括：

S1：将水、带鱼副产物糖蛋白、糖醇、酪蛋白酸钠、低聚异麦芽糖、维生素C、氯化钠、柠檬酸、氯化钾混合均匀；

S2：将混合后的饮料进行过滤，并收集滤液；

S3：将滤液在150‑170MPa压力下，经过微射流均质处理；

S4：将均质后的混合饮料进行低温等离子杀菌处理，制得抗疲劳饮料。

2.根据权利要求1所述的一种添加糖蛋白的抗疲劳饮料，其特征在于，将制得的抗疲劳饮料进行真空灌装，封口；真空度为0.03‑0.05MPa，灌装温度控制在50‑60℃，再冷却至常温。

3.根据权利要求1所述的一种添加糖蛋白的抗疲劳饮料，其特征在于，S2中采用200‑

400nm孔径的滤布过滤，重复过滤3‑5次。

4.根据权利要求1所述的一种添加糖蛋白的抗疲劳饮料，其特征在于，低温等离子杀菌的工作电压为60‑70kV，工作时间为140‑160s，工作频率为80‑90Hz。