1.一种碱蓬中央厨房的加工设备，包括安装于安装台(4)上的传送带(1)，其特征在于，所述传送带(1)外表面设置有等距分布的条形凸起(14)，所述传送带(1)两侧分布有设置于第一加工台(3)上的面食加工机构、设置于第三加工台(2)上的烘焙机构、设置于第二加工台(7)上的炒菜机构和设置于第四加工台(9)上的奶茶加工机构，所述传送带(1)一端两侧通过同一个第一安装架(5)安装有原料粉碎机构，原料粉碎机构位于传送带(1)正上方，所述传送带(1)上方设置有刮料机构，刮料机构的位置与面食加工机构、烘焙机构、炒菜机构和奶茶加工机构对应；所述刮料机构包括第二安装架(10)和刮板电机(18)，所述刮板电机(18)固定于第二安装架(10)一侧外壁，所述刮板电机(18)的输出端转动连接有平移螺杆(24)，平移螺杆(24)外壁通过螺纹连接有平移座(22)，平移座(22)两侧外壁设置有第一导向肋(23)，所述第二安装架(10)两侧内壁开设有与第一导向肋(23)相适配的第一导向槽(21)，第一导向肋(23)滑动于第一导向槽(21)内；所述平移座(22)底部外壁固定有刮板(20)，刮板(20)底部与传送带(1)顶部的高度相适配，且刮板(20)的宽度与两个相邻条形凸起(14)的间距相适配；所述刮板(20)底端两侧外壁开设有刮料槽(19)，刮料槽(19)呈梯形结构；所述第一安装架(5)、第二安装架(10)、第一加工台(3)、第二加工台(7)、第三加工台(2)和第四加工台(9)上均可拆卸的安装有定位插柱(15)，所述安装台(4)上等距开设有与定位插柱(15)相适配的定位孔(16)，定位插柱(15)可拆卸的插接于定位孔(16)内，所述原料粉碎机构包括粉碎装置(6)和电控阀(17)，所述粉碎装置(6)底部设置有出料管，电控阀(17)设置于出料管上；

所述面食加工机构包括和面罐(11)和第三安装架(33)，所述第三安装架(33)通过卡扣固定于第一加工台(3)一侧外壁，所述第三安装架(33)一侧外壁固定有第一和面电机(29)，第三安装架(33)另一侧外壁固定有第二和面电机(32)，所述和面罐(11)一侧外壁通过轴转动连接于第一和面电机(29)的输出端，所述第二和面电机(32)的输出端通过轴转动连接有击打球(35)，所述和面罐(11)呈空心球体结构，所述击打球(35)位于和面罐(11)内部中心位置，击打球(35)的圆周外壁设置有均匀分布的击打凸起(36)；所述和面罐(11)一侧内壁通过螺纹可拆卸的连接有密封盖(31)，所述密封盖(31)一侧外壁设置有把手(34)，密封盖(31)的形状与和面罐(11)适配；

所述第三安装架(33)两侧内壁通过螺丝固定有同一个弧形和面槽(38)，所述弧形和面槽(38)呈与和面罐(11)相适配的弧形结构，所述和面罐(11)圆周外壁通过螺丝固定有均匀分布的弧形击打部(30)，所述弧形和面槽(38)底部内壁焊接有均匀分布的弧形弹片(37)；所述第一加工台(3)顶部外壁嵌入式安装有洗面池(26)，传送带(1)上通过水管连接有第一出水头(27)，第一出水头(27)位于洗面池(26)上方，洗面池(26)一侧内壁弹性变形连接有第一排液管，所述洗面池(26)顶部可拆卸的安装有顶盖(28)；所述烘焙机构包括烘焙箱(12)和烘焙模具板(47)，所述烘焙箱(12)两侧内壁设置有定位插轨(48)，所述烘焙模具板(47)两侧外壁一体式设置有与定位插轨(48)适配的插条(51)，烘焙模具板(47)通过插条(51)可拆卸的插接于定位插轨(48)内，所述第三加工台(2)上还设置有用于放置烘焙模具板(47)的放置架(45)；所述烘焙模具板(47)中心位置转动连接有转动盘(49)，所述烘焙箱(12)内转动连接有浮动式驱动转头(46)，所述烘焙箱(12)底部设置有驱动浮动式驱动转头(46)转动的驱动电机组件，所述转动盘(49)底部内壁可拆卸的安装有传动柱(58)，所述传动柱(58)两侧外壁一体式设置有第二导向肋(53)，转动盘(49)底部开设有第二导向槽(56)，所述第二导向肋(53)内安装有磁性金属架(52)，第二导向槽(56)顶部嵌入式安装有与磁性金属架(52)相适配的磁吸块(50)，传动柱(58)通过磁性金属架(52)吸附于转动盘(49)的磁吸块(50)上，所述传动柱(58)顶部和底部分别开设有空腔(55)和插接口(54)，插接口(54)呈与浮动式驱动转头(46)顶部相适配的十字型结构。

2.根据权利要求1所述的一种碱蓬中央厨房的加工设备，其特征在于，所述碱蓬中央厨房的碱蓬面食加工方法为：

S1：按重量份取面粉300～400份、牛奶200～300份、碱蓬粉50～90份、调味剂10～30份、酵母3～5份、碱蓬籽油3～4份；

S2：取酵母加入清水，搅拌化开，得到酵母水；

S3：把酵母水倒入面粉中，搅拌均匀成棉絮状；

S4：将棉絮状的面置于和面罐(11)内，并加入清水，控制第一和面电机(29)和第二和面电机(32)工作，利用击打凸起(36)进行击打和面，和面90s后再加入一次清水，继续和面2min；

S5：在室温下发酵1～2小时；

S6：加入碱蓬粉和调味剂，共同置于和面罐(11)内继续击打混合3～5min，继续醒发10～20分钟，得到发面团；

S7：将碱蓬籽油涂刷于烘焙模具板(47)上的模具中，并将发面团加入模具中；

S8：将烘焙模具板(47)装入烘焙箱(12)内进行烘焙。