1.一种生产西柏三烯一醇的酿酒酵母，其特征在于，整合表达了西柏三烯醇合酶、香叶基焦磷酸合酶和法尼基焦磷酸合成酶；所述西柏三烯醇合酶含有SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列；所述香叶基焦磷酸合酶含有SEQ ID NO.3所示的氨基酸序列；所述法尼基焦磷酸合成酶含有SEQ ID NO.5所示的氨基酸序列。

2.根据权利要求1所述的酿酒酵母，其特征在于，所述酿酒酵母的erg9基因原有的启动子替换为诱导型启动子Phxt1。

3.根据权利要求1或2所述的酿酒酵母，其特征在于，所述酿酒酵母还用质粒过表达了西柏三烯醇合酶和香叶基焦磷酸合酶和法尼基焦磷酸合成酶。

4.根据权利要求3所述的酿酒酵母，其特征在于，所述质粒连接了西柏三烯醇合酶基因、香叶基焦磷酸合酶基因和法尼基焦磷酸合成酶基因；所述法尼基焦磷酸合成酶以启动子PGAP调控表达。

5.根据权利要求3所述的酿酒酵母，其特征在于，所述质粒以质粒pY26TEF‑GPD或pYX212为质粒骨架。

6.根据权利要求3～5任一所述的酿酒酵母，其特征在于，所述西柏三烯醇合成酶、香叶基香叶基焦磷酸合酶，通过特异信号肽定位到线粒体中进行表达。

7.根据权利要求6所述的酿酒酵母，其特征在于，所述信号肽具有SEQ ID NO.9所示的氨基酸序列。

8.根据权利要求1～7任一所述的酿酒酵母，其特征在于，以酿酒酵母W303‑1A或酿酒酵母BY4741为宿主。

9.一种生产西柏三烯一醇的方法，其特征在于，将权利要求1～8任一所述的酿酒酵母接种至培养基中，于25‑35℃培养1‑5d。

10.权利要求1～8任一所述酿酒酵母或权利要求9所述的方法在农业、烟草领域生产含西柏三烯一醇的产品方面的应用。