1.啤酒酿造酵母添加设备，包括防护外壳（1），其特征在于：所述防护外壳（1）的内部下端设置有定量上下料组件（2），所述定量上下料组件（2）包括上固定盘（3）和下固定盘（6），所述上固定盘（3）和下固定盘（6）外缘位置设置为嵌入外缘（5），嵌入外缘（5）嵌入防护外壳（1）内壁固定，所述上固定盘（3）上贯穿开设有扇形上料口（4），所述下固定盘（6）上贯穿开设有扇形下料口（7），扇形上料口（4）与扇形下料口（7）位置左右相对，所述上固定盘（3）和下固定盘（6）之间的中间设置为中间转动柱（8），所述中间转动柱（8）的上下端均固定有嵌入盘（9），两个所述嵌入盘（9）分别嵌入上固定盘（3）和下固定盘（6）内并与上固定盘（3）和下固定盘（6）通过轴承转动连接，所述上固定盘（3）和下固定盘（6）之间沿中间转动柱（8）外部环形阵列设置有分隔立板（10），分隔立板（10）与中间转动柱（8）固定，所述中间转动柱（8）与多个所述分隔立板（10）之间形成定量槽（11），定量槽（11）的截面尺寸等于扇形上料口（4）与扇形下料口（7）的截面尺寸。

2.根据权利要求1所述的啤酒酿造酵母添加设备，其特征在于：所述防护外壳（1）的上端固定有C形固定板（23），所述C形固定板（23）上端一侧安装有第二驱动电机（28），所述C形固定板（23）内沿第二驱动电机（28）输出轴端安装有第二驱动齿轮（29），所述C形固定板（23）内部上端的中间安装有第二从动齿轮（30），第二从动齿轮（30）与第二驱动齿轮（29）啮合，所述第二从动齿轮（30）的下端固定有驱动转轴（31）。

3.根据权利要求2所述的啤酒酿造酵母添加设备，其特征在于：所述C形固定板（23）上端另一侧安装有第一驱动电机（24），所述C形固定板（23）内沿第一驱动电机（24）输出轴端安装有第一驱动齿轮（25），所述C形固定板（23）内部下端的中间安装有第一从动齿轮（26），第一从动齿轮（26）与第一驱动齿轮（25）啮合，所述第一从动齿轮（26）的下端固定有连接套管（27），连接套管（27）的下端向下延伸至防护外壳（1）内部，驱动转轴（31）的下端穿过连接套管（27）向下延伸至与上端所述嵌入盘（9）连接。

4.根据权利要求3所述的啤酒酿造酵母添加设备，其特征在于：所述防护外壳（1）内部上端设置有搅拌结构（16），所述搅拌结构（16）包括上盘（18），连接套管（27）的下端与上盘（18）连接，上盘（18）在防护外壳（1）内部内部转动，所述上盘（18）的下端外部固定有下弧形齿条（19），所述下弧形齿条（19）内部十字方向设置有内转动齿轮（20），内转动齿轮（20）与下弧形齿条（19）啮合。

5.根据权利要求4所述的啤酒酿造酵母添加设备，其特征在于：所述防护外壳（1）内部固定有中间隔板（17），所述内转动齿轮（20）的下端中间固定有连接立轴（21），所述连接立轴（21）的下端穿过中间隔板（17）延伸至中间隔板（17）的下端并在连接立轴（21）外部十字方向固定有搅拌页（22）。

6.根据权利要求5所述的啤酒酿造酵母添加设备，其特征在于：所述防护外壳（1）内部沿定量上下料组件（2）与中间隔板（17）之间设置为酵母放置腔（12），四组所述搅拌页（22）在酵母放置腔（12）内部环形阵列排布，所述防护外壳（1）内部沿定量上下料组件（2）的下端设置为下料腔（14），下料腔（14）为类锥形结构。

7.根据权利要求6所述的啤酒酿造酵母添加设备，其特征在于：所述防护外壳（1）下端沿下料腔（14）下端安装有下料管（15），所述防护外壳（1）一侧沿酵母放置腔（12）一侧的上端安装有上料管（13）。