1.一种椰子去皮切割分离装置，其特征在于：包括箱盖、箱体和控制器，所述箱盖与箱体铰接，所述箱体内设置有切割组件、多个驱动机构、固定组件和抽拉式收集盘，所述切割组件包括旋转轴和套筒，所述旋转轴顶端与所述箱体顶部转动连接，所述旋转轴上设置有若干叶片，所述旋转轴的底端上横向设置有若干连杆，所述连杆与套筒上部连接，所述套筒位于所述箱体的中部，所述套筒内部相对设置有切割件，所述切割件包括电动伸缩杆和弧形切割刀，所述电动伸缩杆底端与所述套筒连接，所述切割刀安装在所述电动伸缩杆的前端上，所述套筒的外部上设置有齿环，所述齿环与所述驱动机构连接，所述固定组件包括固定杆、电动推杆和若干固定针，所述固定杆横向设置在所述箱体内，所述电动推杆安装在所述固定杆上，所述电动推杆的端部上设置有固定板，所述固定针竖向安装在所述固定板上，所述收集盘位于所述套筒的下方，且所述收集盘活动设置在所述箱体的底部并与之相配合，所述控制器分别与所述驱动机构、电动伸缩杆和电动推杆连接。

2.根据权利要求1所述的一种椰子去皮切割分离装置，其特征在于：所述驱动机构的数量为两个，所述驱动机构分别位于所述套筒的两侧，所述驱动机构包括支撑板、电机和齿轮，所述支撑板横向设置在所述箱体内壁上，所述电机安装在所述支撑板上与所述控制器连接，所述齿轮设置在所述电机的输出轴上，所述齿轮与所述齿环相啮合。

3.根据权利要求1所述的一种椰子去皮切割分离装置，其特征在于：所述收集盘上设置有提手。

4.根据权利要求1所述的一种椰子去皮切割分离装置，其特征在于：所述套筒和箱盖均采用透明材质制成。

5.根据权利要求1所述的一种椰子去皮切割分离装置，其特征在于：所述旋转轴和箱体的连接处上设置有轴承。

6.根据权利要求1所述的一种椰子去皮切割分离装置，其特征在于：所述箱盖上设置有把手。