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专利号: 2020101806646
申请人: 浙江工业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-12-11
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种芸薹链格孢菌代谢物在制备黄曲霉菌抑菌剂中的应用。

2.如权利要求1所述的应用,其特征在于所述代谢物是将芸薹链格孢菌发酵液超声破碎,过滤,滤液浓缩后用乙酸乙酯萃取,取乙酸乙酯相浓缩至恒重获得的。

3.如权利要求1所述的应用,其特征在于所述芸薹链格孢菌代谢物按如下方法制备:将芸薹链格孢菌接种于发酵培养基中,28℃、180r/min培养7d,获得发酵液;将发酵液超声破碎后抽滤,取滤液经孔径为0.45μm微孔滤膜过滤后,微滤液浓缩至原体积的1/4,用乙酸乙酯萃取至乙酸乙酯相肉眼观察无明显颜色变化,合并乙酸乙酯萃取相,再次浓缩至恒重,获得芸薹链格孢菌代谢物;所述发酵培养基组成:硝酸钠3g/L,磷酸氢二钾1g/L,硫酸镁0.5g/L,氯化钾0.5g/L,硫酸亚铁0.01g/L,蔗糖30g/L,溶剂为蒸馏水,pH7.0~7.2。

4.如权利要求1所述的应用,其特征在于所述芸薹链格孢为芸薹链格孢(Altemaria brassicae)CCTCC M 219126。

5.如权利要求1所述的应用,其特征在于所述超声破碎条件为:在405W条件下,每工作

3s,间歇4s,进行300次循环。

6.如权利要求1所述的应用,其特征在于所述芸薹链格孢菌发酵前先接种于PDA培养基中,置于28℃恒温培养箱中培养7d;再用无菌打孔器将芸薹链格孢菌沿着菌落边缘打直径为5mm的菌饼,接种于发酵培养基;PDA培养基组成:马铃薯200g/L,葡萄糖20g/L,琼脂15~

20g/L,溶剂为蒸馏水,自然pH。

7.如权利要求1所述的应用,其特征在于所述抑菌剂是将芸薹链格孢菌代谢物溶于丙酮中,即为抑菌剂溶液;所述丙酮体积用量以芸薹链格孢菌代谢物重量计为10-20mL/g。

8.如权利要求1所述的应用,其特征在于所述黄曲霉菌为黄曲霉菌(Aspergillus flavus)CGMCC 3.4408。

9.如权利要求1所述的应用,其特征在于所述抑菌剂为储粮抑菌剂。

10.如权利要求9所述的应用,其特征在于所述储粮为稻谷,所述储粮抑菌剂为0.1-

0.5g/mL的芸薹链格孢菌代谢物乙醇溶液。