1.基于壳寡糖衍生物为功能单体的电化学分子印迹传感器的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1）将姜黄素和N-（N′-戊烯酰-谷氨酰胺酰）-壳寡糖加入由体积比为1/2～2/1的DMF和H2O组成的混合溶剂中，室温超声溶解，然后再加入二甲基丙烯酸乙二醇酯和偶氮二异丁腈，静置5～24h后，用氮气除去溶解氧，取得混合液；

2）将混合液滴到洁净的玻碳电极表面，然后再覆盖干净的盖玻片，置于55～75℃烘箱中加热5～20h，除去盖玻片后在玻碳电极表面形成一层透明的聚合物膜；

3）将N,N-亚甲基双丙烯酰胺和过硫酸铵溶于pH值为6.5、浓度为0.1～1.5M的 NaAc/HAc溶液中，取得混合溶液；将聚合膜电极置于混合溶液中，在-1 .4 V～0  .5 V范围内循环伏安扫描10～40圈，扫速20～150 mV/s，制得二次聚合的姜黄素分子印迹膜修饰的玻碳电极；

4）将上述二次聚合的姜黄素分子印迹膜修饰的玻碳电极用含醋酸质量百分数为10～

50%的甲醇溶液作为洗脱液洗脱分子印迹膜中的印迹分子姜黄素，即得基于壳寡糖衍生物为功能单体的电化学分子印迹传感器。

2.根据权利要求1所述基于壳寡糖衍生物为功能单体的电化学分子印迹传感器的制备方法，其特征在于所述步骤1）中姜黄素、N-（N′-戊烯酰-谷氨酰胺酰）-壳寡糖、二甲基丙烯酸乙二醇酯和偶氮二异丁腈的混合质量比为3～5︰5～10︰20～50︰1～5。

3.根据权利要求1所述基于壳寡糖衍生物为功能单体的电化学分子印迹传感器的制备方法，其特征在于所述步骤2）中N,N-亚甲基双丙烯酰胺和过硫酸铵的混合质量比为5～25︰

1～5。