1.一种腈水解酶突变体，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.4。

2.一种编码如权利要求1所述的腈水解酶突变体的编码基因，其特征在于，其核苷酸序列如SEQ ID NO.3。

3.一种包含如权利要求2所述的编码基因的重组载体。

4.一种包含如权利要求3所述的重组载体的重组基因工程菌。

5.如权利要求1所述的腈水解酶突变体在催化外消旋异丁基丁二腈制备(S)‑3‑氰基‑

5‑甲基己酸中的应用。

6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，包括：以含有腈水解酶突变体编码基因的工程菌经发酵培养后离心获得的菌体、菌体固定化细胞、菌体超声破碎后提取的酶或者固定化酶为催化剂，以外消旋异丁基丁二腈为底物，以pH为6.0‑10.0的缓冲液为反应介质，在

20‑50℃、200‑400r/min条件下水浴反应，反应结束后，将反应液分离纯化，获得(S)‑3‑氰基‑5‑甲基己酸。

7.如权利要求6所述的应用，其特征在于，反应体系中，底物的浓度为100‑130g/L，催化剂的用量以菌体干重量计为1.5g/L。

8.如权利要求6所述的应用，其特征在于，所述反应介质为pH值为8.0的Tris‑HCl缓冲液，催化反应温度为30℃。