1.高良姜提取物在制备预防和/或治疗非酒精性脂肪肝制剂中的用途，其特征在于，所述高良姜提取物中总黄酮含量为99wt％以上，所述高良姜提取物含有高良姜素67wt％-

85wt％，高良姜素-3-O-甲醚7wt％-21wt％，山奈酚-4’-O-甲醚2wt％-13wt％，其总和不超过100％。

2.根据权利要求1所述的高良姜提取物在制备预防和/或治疗非酒精性脂肪肝制剂中的用途，其特征在于，各组分含量采用高效液相法测得。

3.根据权利要求1所述的高良姜提取物在制备预防和/或治疗非酒精性脂肪肝制剂中的用途，其特征在于，所述高良姜提取物通过包括以下步骤的方法制得：将高良姜根茎粉碎，加入甲基叔丁基醚进行闪式提取，过滤得药渣，药渣加乙酸乙酯进行提取，回收乙酸乙酯提取物得到高良姜提取物浸膏，浸膏经过柱层析分离、石油醚-乙酸乙酯梯度洗脱、薄层层析监测，合并含有高良姜素，高良姜素-3-O-甲醚％，山奈酚-4’-O-甲醚的流份，除去流份中的石油醚-乙酸乙酯溶剂，再经乙醇重结晶，制得所述高良姜提取物。

4.根据权利要求3所述的高良姜提取物在制备预防和/或治疗非酒精性脂肪肝制剂中的用途，其特征在于，闪式提取进行两次。

5.根据权利要求3所述的高良姜提取物在制备预防和/或治疗非酒精性脂肪肝制剂中的用途，其特征在于，石油醚-乙酸乙酯梯度洗脱采用体积比10∶1，8∶1，5∶1，3∶1，1∶1的石油醚-乙酸乙酯梯度洗脱液。

6.根据权利要求3所述的高良姜提取物在制备预防和/或治疗非酒精性脂肪肝制剂中的用途，其特征在于，所述柱层析为聚酰胺柱层析。

7.根据权利要求1所述的高良姜提取物在制备预防和/或治疗非酒精性脂肪肝制剂中的用途，其特征在于，所述制剂包括药物和/或保健食品。

8.根据权利要求7所述的高良姜提取物在制备预防和/或治疗非酒精性脂肪肝制剂中的用途，其特征在于，所述药物包括一种或多种药学上可接受的载体。

9.根据权利要求7所述的高良姜提取物在制备预防和/或治疗非酒精性脂肪肝制剂中的用途，其特征在于，所述药物的剂型选自片剂，胶囊剂，颗粒剂，滴丸剂，口服溶液剂。