1.一种人体疲劳测定方法，其特征在于：通过测定疲劳蛋白标志物确定是否疲劳及疲劳程度；

所述疲劳蛋白标志物为免疫球蛋白KV-I、生长因子受体结合蛋白2、ADP-核糖基化酶、载脂蛋白-1、线粒体苹果酸脱氢酶、热休克同源71kDa蛋白、免疫球蛋白kV-302、高尔基体膜蛋白1、半胱氨酸蛋白酶抑制剂、黏液素、热休克蛋白β1、免疫球蛋白G3、丝氨酸蛋白酶抑制蛋白、Rho GDP解离抑制因子β、膜联蛋白A1、白蛋白、蛋白质二硫化物异构酶、免疫球蛋白kV-312、跨膜丝氨酸蛋白酶、核苷二磷酸激酶、杀菌通透性增加蛋白、泛素样修饰激活酶、巨噬细胞加帽蛋白、髓源生长因子、胰腺α-淀粉酶、L-乳酸脱氢酶B链、过氧化物酶-5、Prominin-1蛋白、角蛋白和唾液酸性富含脯氨酸蛋白中的任一种或几种的组合。

2.根据权利要求1所述的人体疲劳测定方法，其特征在于：所述疲劳蛋白标志物来自于体液，疲劳蛋白标志物的分子量在2000～15000Da范围内。

3.根据权利要求2所述的人体疲劳测定方法，其特征在于：所述体液为唾液。

4.根据权利要求3所述的人体疲劳测定方法，其特征在于：唾液收集时要先用生理盐水漱口三次，再用清水漱口三次，然后收集唾液0.5～2.5毫升，唾液收集后在装有干冰的保温盒中运输，在-80～-70℃下储藏。

5.根据权利要求1所述的人体疲劳测定方法，其特征在于：所述疲劳蛋白标志物为载脂蛋白-1、热休克同源71kDa蛋白、免疫球蛋白kV-302、免疫球蛋白G3、膜联蛋白A1、免疫球蛋白kV-312、过氧化物酶-5中的任一种。

6.根据权利要求1所述的人体疲劳测定方法，其特征在于：测定唾液中疲劳蛋白标志物的含量，并通过Bayes判别方程计算得到的疲劳值和非疲劳值来判定疲劳程度。

7.根据权利要求6所述的人体疲劳测定方法，其特征在于：当疲劳值小于或等于非疲劳值判定为非疲劳，当疲劳值大于非疲劳值时判定为疲劳，当疲劳值为非疲劳值2倍及2倍以下时为轻度度疲劳，当疲劳值为非疲劳值的2倍以上时为重度疲劳。

8.根据权利要求6所述的人体疲劳测定方法，其特征在于：所述Bayes判别方程为非疲劳值＝∑(疲劳蛋白标志物含量×非疲劳系数)+6.180，疲劳值＝∑(疲劳蛋白标志物含量×疲劳系数)+14.741。

9.根据权利要求8所述的人体疲劳测定方法，其特征在于：疲劳系数和非疲劳系数是通过将疲劳蛋白标志物引入Fisher判别分析得到的。

10.根据权利要求8所述的人体疲劳测定方法，其特征在于：免疫球蛋白KV-I的非疲劳系数为-0.972，疲劳系数为-3.833；生长因子受体结合蛋白2的非疲劳系数为2.313，疲劳系数为18.42；ADP-核糖基化酶的非疲劳系数为-21.550，疲劳系数为-27.31；载脂蛋白-1的非疲劳系数为-4.315，疲劳系数为-9.979；线粒体苹果酸脱氢酶的非疲劳系数为-20.009，疲劳系数为-16.01；热休克同源71kDa蛋白的非疲劳系数为8.721，疲劳系数为5.804；免疫球蛋白kV-302的非疲劳系数为-23.350，疲劳系数为-21.12；高尔基体膜蛋白1的非疲劳系数为1.971，疲劳系数为-3.363；半胱氨酸蛋白酶抑制剂的非疲劳系数为20.165，疲劳系数为

25.31；黏液素的非疲劳系数为4.629，疲劳系数为1.479；热休克蛋白β1的非疲劳系数为

9.640，疲劳系数为13.05；免疫球蛋白G3的非疲劳系数为22.552，疲劳系数为39.32；丝氨酸蛋白酶抑制蛋白的非疲劳系数为-8.255，疲劳系数为3.158；Rho GDP解离抑制因子β的非疲劳系数为-1.195，疲劳系数为-14.71；膜联蛋白A1的非疲劳系数为3.444，疲劳系数为

8.329；白蛋白的非疲劳系数为5.674，疲劳系数为2.730；蛋白质二硫化物异构酶的非疲劳系数为-4.240，疲劳系数为-3.769；免疫球蛋白kV-312的非疲劳系数为0.001，疲劳系数为

3.022；跨膜丝氨酸蛋白酶的非疲劳系数为-15.930，疲劳系数为-31.31；核苷二磷酸激酶的非疲劳系数为1.026，疲劳系数为21.34；杀菌通透性增加蛋白的非疲劳系数为34.242，疲劳系数为33.21；泛素样修饰激活酶的非疲劳系数为7.223，疲劳系数为-26.40；巨噬细胞加帽蛋白的非疲劳系数为-0.746，疲劳系数为12.96；髓源生长因子的非疲劳系数为-1.435，疲劳系数为6.548；胰腺α-淀粉酶的非疲劳系数为62.069，疲劳系数为18.672；L-乳酸脱氢酶B链的非疲劳系数为62.069，疲劳系数为18.67；过氧化物酶-5的非疲劳系数为-143.047，疲劳系数为-121.731；Prominin-1蛋白的非疲劳系数为1.212，疲劳系数为4.061；角蛋白的非疲劳系数为2.124，疲劳系数为2.567；唾液酸性富含脯氨酸蛋白的非疲劳系数为2.191，疲劳系数为3.634。