1.一种利用唾液检测人体疲劳的方法，其特征在于：包括以下步骤，A、提取收集疑似疲劳人体的唾液；

B、向收集的唾液中加入吸附剂和蛋白酶抑制剂；

C、检测唾液中特定蛋白的含量。

2.根据权利要求1所述的一种利用唾液检测人体疲劳的方法，其特征在于：步骤A中提取唾液的具体方法是：先用生理盐水漱口不少于两次，再用清水漱口不少于两次，然后收集唾液。

3.根据权利要求2所述的一种利用唾液检测人体疲劳的方法，其特征在于：每次漱口所用生理盐水或清水的体积为20～30ml，每次的漱口时间为20～30s，漱口所用生理盐水或清水的温度为20～35℃。

4.根据权利要求2所述的一种利用唾液检测人体疲劳的方法，其特征在于：唾液收集量不小于0.1毫升。

5.根据权利要求4所述的一种利用唾液检测人体疲劳的方法，其特征在于：唾液收集后需要储存在-80～-70℃下。

6.根据权利要求1所述的一种利用唾液检测人体疲劳的方法，其特征在于：步骤B中吸附剂为PEG、聚乙烯吡咯酮、蔗糖或凝胶的一种，蛋白酶抑制剂为亮肽素、抗痛素、糜蛋白酶抑素、抑弹性蛋白酶醛、抑胃蛋白酶素、磷酰胺素的混合物，步骤C中的特定蛋白为核连蛋白-2、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、胃蛋白酶或金属蛋白酶中的一种或者它们的组合。

7.根据权利要求1所述的一种利用唾液检测人体疲劳的方法，其特征在于：检测唾液中蛋白的方法是：将唾液进行离心处理得到上清液Ⅰ，向上清液Ⅰ中滴入蛋白质提取剂后冷冻一段时间，得到冷冻液；

将冷冻液进行离心处理，取出下层液并再次冷冻，得到蛋白干粉；

将蛋白干粉溶于水化液中，并离心处理，得上清液Ⅱ并与NH4HCO3溶液混合，再次离心处理后向得到的上清液中加入胰酶并控温消化酶解，然后进行分子标记并测得蛋白的含量。