1.一种抑制橄榄析出物形成的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：将新鲜橄榄进行脱皮；

步骤2：将脱皮后的橄榄用氯化钠溶液浸泡1～3天，然后加入酸性蛋白酶溶液，继续浸泡6-24小时；

还包括步骤3：将经步骤2处理后的橄榄捞出并用水洗涤，然后用盐渍液浸泡15～20天；

所述盐渍液包括以下重量份原料制备而成：水100份、氯化钠13～17份、氯化钙0.1～

0.3份及焦亚硫酸钠0.1～0.5份。

2.根据权利要求1所述的抑制橄榄析出物形成的方法，其特征在于，所述橄榄与所述盐渍液的料液比为1∶1～2。

3.根据权利要求1所述的抑制橄榄析出物形成的方法，其特征在于，所述氯化钠溶液的质量体积浓度为140～180g/L。

4.根据权利要求1所述的抑制橄榄析出物形成的方法，其特征在于，所述酸性蛋白酶溶液中的酸性蛋白酶添加量为10～40U/g橄榄。

5.根据权利要求1所述的抑制橄榄析出物形成的方法，其特征在于，所述酸性蛋白酶溶液为木瓜蛋白酶溶液。

6.根据权利要求1所述的抑制橄榄析出物形成的方法，其特征在于，步骤1脱皮是采用人工去皮、机械磨皮、机械削皮或搅打去皮完成。

7.一种抑制橄榄析出物形成的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：将新鲜橄榄进行脱皮；

步骤2：将脱皮后的橄榄用质量体积浓度为140～180g/L的氯化钠溶液浸泡1～3天，然后加入酸性蛋白酶溶液，继续浸泡6-24小时，其中所述酸性蛋白酶溶液中的酸性蛋白酶添加量为10～40U/g橄榄，所述酸性蛋白酶溶液为木瓜蛋白酶溶液；

步骤3：配置盐渍液：将13～17重量份氯化钠、0.1～0.3重量份氯化钙及0.1～0.5重量份焦亚硫酸钠混合溶于100重量份水中，得盐渍液；将经步骤2处理后的橄榄捞出并用水洗涤，然后按照料液比1∶1～2加入所述盐渍液浸泡15～20天。