1.粘质沙雷氏菌（Serratia marcescens）LL-413菌株，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号：CCTCC No: M2015780，保藏日期为2015年12月25日，地址：中国武汉，武汉大学，邮编：430072。

2.一种权利要求1所述粘质沙雷氏菌LL-413菌株在制备舍雷肽酶中的应用。

3.如权利要求2所述的应用，其特征在于所述应用方法为：将粘质沙雷氏菌LL-413菌株接种入产酶培养基，于28～32℃、200～250 r/min发酵20～42 h，获得含有舍雷肽酶的发酵液，发酵液经过离心后去除菌体，上清液再经过盐析、透析和冷冻干燥后，即得到舍雷肽酶；

所述产酶培养基终浓度组成为：酵母浸出粉5～11 g/L，牛肉膏3.0～6.6 g/L，麦芽浸粉

10.0～12.2 g/L，MgSO4 1 g/L，NaCl 5 g/L，溶剂为水，初始pH为7.5～8.5。

4.如权利要求3所述的应用，其特征在于所述产酶培养基终浓度组成为：酵母浸出粉11 g/L，牛肉膏6.6 g/L，麦芽浸粉12.2 g/L，MgSO4 1 g/L，NaCl 5 g/L，溶剂为水，初始pH为

8.0。

5.如权利要求3所述的应用，其特征在于所述发酵液制备方法为：

（1）将粘质沙雷氏菌LL-413菌株接种于斜面培养基，于30℃培养24～36 h，得到活化后的斜面菌体；所述的斜面培养基终浓度组成为：蛋白胨10 g/L，牛肉膏3 g/L，NaCl 5 g/L，琼脂 20 g/L，溶剂为水，初始pH为7.0；

（2）将步骤（1）活化后的斜面菌体接种至种子培养基中，于30℃、200～250 r/min振荡条件下培养18～24 h，得到种子液；所述种子培养基终浓度组成为：蛋白胨10 g/L，牛肉膏3 g/L，NaCl 5 g/L，溶剂为水，初始pH为7.0；

（3）将步骤（2）种子液以体积浓度1%～2%的接种量，移种到产酶培养基中，于30℃、200～250 r/min振荡条件下培养24～42 h，得到含舍雷肽酶的发酵液。

6.如权利要求3所述的应用，其特征在于所述应用方法为：将粘质沙雷氏菌LL-413菌株经斜面培养基进行活化后，接种入种子培养基培养18～24 h后，将种子液以体积浓度1-2%的接种量接入含产酶培养基的发酵罐中，控制温度为30±2℃，pH为8.0±0.5，调节通气量

0.6～1.0 v/v·min，搅拌转速300～500 r/min，使溶氧饱和度50%～100%，发酵运行20～24 h后，得到含有舍雷肽酶的发酵液，发酵液经过离心后去除菌体，上清液再经过盐析、透析和冷冻干燥后，即得到舍雷肽酶。

7.如权利要求3所述的应用，其特征在于所述发酵液在4℃条件下5000 g离心10 min，获得上清液。

8.如权利要求3所述的应用，其特征在于所述上清液再经过盐析、透析和冷冻干燥方法为：（1）往上清液中加入硫酸铵，使其饱和度达到30～45%，4℃沉淀12～24 h，之后于4℃、

8000 g条件下离心10 min，去除沉淀，收集上清液；

（2）往步骤（1）中经硫酸铵沉淀后所得的上清液中再次加入硫酸铵，使其饱和度达到70～80%，4℃沉淀12～24 h，之后于4℃、8000 g条件下离心10 min，弃去上清液，沉淀用pH值

8.0的Tris-HCl缓冲液溶解，获得浓缩液；

（3）将步骤（2）所得浓缩液用截留分子量为14 kDa的透析袋，以去离子水为透析液透析除盐后，于-40℃冷冻干燥。