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鱼鳔胶原蛋白肽的用途
￥28000
专利号： 2015107590911
申请人： 浙江海洋学院
专利类型：发明专利
专利状态：已下证
专利领域： 其他类不包含的食品或食料；及其处理
更新日期：2025-07-25
缴费截止日期： 暂无
摘要:
权利要求书:
1.一种鱼鳔胶原蛋白肽的用途，其特征在于所述的鱼鳔胶原蛋白肽用于制备抗氧化保健食品或抗氧化添加剂或用于制备抗疲劳保健食品或抗疲劳添加剂的用途；
所述的鱼鳔胶原蛋白肽的氨基酸序列为：
Gly-Glu-Pro-Gly-Pro-Met-Gly-Leu-Ala-Gly-Pro-Leu-Gly-Pro-Ala-Gly-Gly-Ser-Tyr-Glu-Ser-Lys-Pro-Asn-His，其分子量为6719.5718Da。
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