1.大蒜分瓣去皮装置，包括机架、进料装置、分瓣装置、去皮装置；其特征在于：

进料装置包括与步进电机连接的主动齿形带轮，通过齿形带连接主动齿形带轮与被齿形带轮，在齿形带上固定有分瓣基座；在机架上方固定有分瓣装置；

分瓣装置包括安装在基座两侧的夹紧气缸，在夹紧气缸上相向安装有夹子，夹子末端呈半圆形，分瓣装置的上端安装有分瓣气缸，分瓣气缸下方连接有冲击杆，冲击杆末端为圆锥形；机架在齿形带的前端安装有出料斗；

去皮装置包括振动罐、分离管，大蒜分瓣装置的出料斗出口端通过可伸缩柔性管与振动罐进口连接，振动罐与振动板固定连接，振动板后侧开设滑槽，振动电机输出轴与振动盘连接，在振动盘上安装滑块，该滑块与振动板的滑槽配合；振动板下方设有滑块，与安装在机架上的滑槽配合；振动罐下方设有出料板，出料板一端与振动罐铰接，另一端与气缸输出轴铰接；振动罐下方设有分离管，分离管上开设通孔，分离管的侧方安装有风扇，另一侧安装有蒜皮收集管，分离管和蒜皮收集管的下方放置有收集罐。

2.如权利要求1所述的大蒜分瓣去皮装置，其特征在于在出料斗下方的出料孔位置安装有堵头，堵头与出料气缸连接，所述的堵头为锥尖向上的锥形，在堵头下方设有出料盘，出料盘的下端与可伸缩柔性管连接。

3.如权利要求1所述的大蒜分瓣去皮装置，其特征在于在风扇前端安装有导风管。

4.如权利要求1所述的大蒜分瓣去皮装置，其特征在于在振动罐的上口设有向下的压板，压板为弹性材料，压板中心开孔，压板上设有间隔的开槽。