1.一种食品样品搅拌装置，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)的内壁两侧分别安装有横板(2)，所述横板(2)的下方设置有收集箱(3)，且所述收集箱(3)的外壁与外壳(1)的内壁相贴合，所述食品样品搅拌装置还包括：打碎装置(4)，设置于所述收集箱(3)的上方；

清理装置(5)，安装于所述打碎装置(4)的下方；

去残留装置(6)，设置于所述外壳(1)的内部；

清洗装置(7)，设置于所述去残留装置(6)的下方；

其中，所述打碎装置(4)可将样品进行打碎，所述清理装置(5)可对堵塞的打碎装置(4)进行清理，所述去残留装置(6)可去除外壳(1)内壁附着的农药残留，所述清洗装置(7)可将外壳(1)内壁的样品残渣进行冲洗。

2.根据权利要求1所述的一种食品样品搅拌装置，其特征在于：所述打碎装置(4)包括：伺服电机(401)，通过密封轴承转动连接于所述外壳(1)的内壁；

竖杆(402)，可拆卸连接于所述伺服电机(401)的输出端；

打碎杆(403)，设置多个，且均安装于所述竖杆(402)的外壁；

过滤板(404)，安装于所述外壳(1)的内壁，且通过密封轴承与所述打碎杆(403)的下方转动相连；

其中，所述伺服电机(401)可驱动竖杆(402)带动打碎杆(403)对过滤板(404)上方的样品进行打碎作业。

3.根据权利要求1所述的一种食品样品搅拌装置，其特征在于：所述清理装置(5)包括：螺纹杆(501)，通过密封轴承转动连接于所述外壳(1)的内壁；

滑轨(503)，设置于所述外壳(1)的内部；

滑块(502)，滑动卡接于所述滑轨(503)的外壁，且与所述螺纹杆(501)的外壁螺纹相连；

滚轮(504)，贴合于所述滑块(502)的外壁；

清理头(505)，通过销轴转动连接于所述滚轮(504)的内壁；

限位板(506)，设置两个，均套接于所述清理头(505)的外壁，且均与所述外壳(1)的内壁相固接；

其中，转动所述螺纹杆(501)可驱动滑块(502)沿滑轨(503)的外壁滑动，进而使所述滚轮(504)带动清理头(505)沿限位板(506)内壁运动完成清理作业。

4.根据权利要求1所述的一种食品样品搅拌装置，其特征在于：所述去残留装置(6)包括：蒸汽管(601)，设置于所述外壳(1)的内壁；

固定块(602)，安装于所述蒸汽管(601)的外壁，且与所述外壳(1)的内壁相固接；

其中，水蒸气可通过所述蒸汽管(601)从外部进入到外壳(1)的内部对农药残留进行清理，所述固定块(602)可对蒸汽管(601)起到支撑作用。

5.根据权利要求1所述的一种食品样品搅拌装置，其特征在于：所述清洗装置(7)包括：水管(701)，设置两个，且均安装于所述外壳(1)的内壁；

存水箱(702)，设置两个，且均安装于所述外壳(1)的内壁；

高压喷头(703)，设置多个，且分别安装于两个所述存水箱(702)的内壁；

其中，外界水可通过所述水管(701)进入到存水箱(702)内部，再通过所述高压喷头(703)喷出对外壳(1)的内壁进行清洗。