1.一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，包括：

支撑架；

熬制组件，所述熬制组件包括设置于所述支撑架的锅体和设置于所述锅体上的加热机构，所述锅体包括内胆和外壳，所述内胆设置于所述外壳内，所述内胆和所述外壳之间形成加热腔，所述加热机构包括电阻丝和控制器，所述控制器设置于所述外壳上，所述电阻丝设置于所述加热腔内；

所述锅体上设置有排放流道，所述排放流道依次贯穿所述内胆和所述外壳延伸至锅体外；

所述内胆内滑动设置有过滤槽，所述过滤槽的外侧壁抵接于所述内胆的内侧壁。

2.根据权利要求1所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述过滤槽上设置有握持手柄。

3.根据权利要求1所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述排放流道上串联设置有控制阀，所述控制阀与所述控制器连接。

4.根据权利要求1所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述锅体的口部罩设有盖体。

5.根据权利要求1所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述外壳采用隔热材料制作而成。

6.根据权利要求1‑5任一项所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述内胆的内侧壁设置有刻度带。

7.根据权利要求1所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述内胆采用不锈钢材料制作而成。