1.一种食品穿串装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的底部两侧对称固定连接有底脚(2)，所述底板(1)的内部设有穿串机构(3)，所述穿串机构(3)包括平移组件和夹持组件，所述平移组件和夹持组件相互配合使用；

所述平移组件包括调节槽(301)，所述调节槽(301)开设在底板(1)的内部，所述调节槽(301)的内部对称转动连接有丝杆(302)，两个所述丝杆(302)的外侧均螺纹连接有移动块(303)，两个所述丝杆(302)的外侧均固定连接有一号锥齿轮(305)，所述调节槽(301)的内部转动连接有连接杆(306)，所述连接杆(306)的外侧对称固定连接有二号锥齿轮(307)，所述一号锥齿轮(305)与二号锥齿轮(307)啮合连接，两个所述移动块(303)的顶部固定连接有夹持板(304)，所述夹持板(304)的内部等距开设有夹持槽(309)，所述丝杆(302)延伸至底板(1)的外侧且固定连接有转动盘(308)。

2.根据权利要求1所述的一种食品穿串装置，其特征在于：所述夹持组件包括下板(4)，所述底板(1)的顶部固定连接有下板(4)，所述下板(4)的顶部转动连接有盖板(8)，所述下板(4)的顶部等距固定连接有放置框(5)，所述放置框(5)的内部等距开设有放置槽(6)，相邻两个所述放置槽(6)之间均设有阻拦板，所述阻拦板的内部开设有竹签孔(7)。

3.根据权利要求1所述的一种食品穿串装置，其特征在于：所述夹持槽(309)的内部固定连接有橡胶垫(310)。

4.根据权利要求1所述的一种食品穿串装置，其特征在于：所述夹持槽(309)的尺寸大小与竹签的尺寸大小相符合。

5.根据权利要求1所述的一种食品穿串装置，其特征在于：两个所述移动块(303)均与调节槽(301)滑动连接。