1. 一种智能炒菜机器人的炒菜机构，包括自动炒菜锅（308）、翻炒电机（310）及倾倒用电机（303），其特征在于：所述的自动炒菜锅（308）为电磁炒锅，自动炒菜锅（308）体底部设置通过转轴设置的翻炒板，自动炒菜锅（308）下方设置翻炒电机（310），翻炒电机（310）在炒菜过程中驱动自动炒菜锅（308）底部的翻炒板旋转，使被炒菜品与锅形成相对运动；倾倒用电机（303）在炒菜过程中使自动炒菜锅（308）倾斜30º‑50 º的角度后保持倾斜角度不变并在炒制完成后驱动自动炒菜锅（308）翻转，使锅内的菜品出锅；

自动炒菜锅（308）的下方设置有自动清洗机构（4），自动清洗机构（4）设有集水槽（401）、清洗水枪（402）。

2.根据权利要求1所述的智能炒菜机器人的炒菜机构，其特征在于：所述的炒菜机构还包括同步轮（301）、炒菜机构减速箱（302）、炒菜锅减速箱（304）、上同步轮（305）、炒菜机构轴承（306）、转轴（307）、炒锅座板（309）、转轴连接板（311）；自动炒菜锅（308）内的底部中心位置设置有翻炒板，自动炒菜锅（308）外设有锅体壳，锅体壳内设置炒锅，锅体壳、炒锅之间设置转动间隙，锅体壳设置驱动轴孔，驱动轴孔处设置耐高温的密封轴承，翻炒电机（310）与锅体壳连接固定在一起，翻炒电机（310）通过驱动轴、锥齿轮组与炒锅固定连接，翻炒电机（310）驱动炒锅、翻炒板以驱动轴为转轴旋转，炒锅、翻炒板固定在驱动轴上，自动炒菜锅（308）两侧对称设置有两个水平的转轴（307），两个转轴（307）均通过炒锅座板（309）、炒菜机构轴承（306）连接设置在机架上，其中一个转轴（307）上设有上同步轮（305），转轴（307）通过键槽安装上同步轮（305），上同步轮（305）下侧机架上固定下同步轮（301）、自动炒菜锅倾倒用电机（303）和炒菜锅减速箱（304），自动炒菜锅倾倒用电机（303）通过炒菜锅减速箱（304）驱动下同步轮（301），下同步轮（301）通过皮带或链条传动带动上同步轮（305），使自动炒菜锅（308）翻转使锅内的菜品出锅。

3.根据权利要求1所述的智能炒菜机器人的炒菜机构，其特征在于：所述的集水槽（401）的下部连接排水管，给水管，集水槽（401）的一侧顶部处设置清洗水枪（402），清洗水枪（402）下端的吸水端与给水管相连；菜品出锅后，倾倒用电机（303）驱动自动炒菜锅（308）的锅口转向集水槽（401）由清洗水枪（402）进行冲洗。

4.根据权利要求1所述的智能炒菜机器人的炒菜机构，其特征在于：所述的自动清洗机构（4）还设有电热水器（404）；清洗水枪（402）下端的吸水端通过给水管与电热水器（404）相连。