1.一种聚电解质微球，其特征在于，以碳酸钙为模板，与聚阳离子电解质或聚阴离子电解质进行共沉淀，得到微米级的聚电解质微球。

2.一种聚电解质微球的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将钙源水溶液和聚阳离子电解质或聚阴离子电解质混匀，加入碳酸盐水溶液进行反应，将反应液进行固液分离取固相，得到所述聚电解质微球。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述钙源选自氯化钙、硝酸钙、氢氧化钙和氧化钙中的一种或多种；所述碳酸盐选自碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钾、碳酸铵和碳酸氢钠中的一种或多种。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述钙源和聚阳离子电解质或聚阴离子电解质的质量比分别为33:1‑2。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述碳酸盐水溶液的加入速度为2mL/min‑8mL/min。

6.一种聚电解质层层组装多酶，其特征在于，由权利要求1所述聚电解质微球制备所得。

7.一种聚电解质层层组装多酶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)以权利要求1中所述聚电解质微球为固定模板，加入第一种酶混匀，固液分离取固相；

(2)依次逐层添加酶，按照步骤(1)重复固液分离取固相进行分层组装；

(3)添加去除剂，混匀，固液分离取固相，得到所述聚电解质层层组装多酶。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述逐层添加酶的过程中，当相邻两种酶同时带相同电荷时，中间添加一层与酶所带电荷相反的聚阳离子电解质或聚阴离子电解质进行电荷填充。

9.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述去除剂选自乙二胺四乙酸、乙二醛和聚乙二醇中的一种或多种。

10.根据权利要求6所述的聚电解质层层组装多酶在血糖检测、生产葡萄糖酸、清除过氧化氢、构建新型生物传感器或开发纳米生物催化剂中的应用。