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专利号: 202123259800X
申请人: 上海勤鹏生物技术有限公司
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2025-01-06
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种天然淀粉原料发酵装置,包括发酵装置本体(1)及设于发酵装置本体(1)内腔的发酵罐(2),其特征在于:所述发酵罐(2)的顶部设有粉碎腔(9),粉碎腔(9)的内腔设有粉碎辊(11),粉碎辊(11)的底部设有过滤板(12),所述粉碎腔(9)的一侧设有回料箱(6),回料箱(6)的内腔中设有螺旋传输器(7)。

2.根据权利要求1所述的一种天然淀粉原料发酵装置,其特征在于:所述粉碎腔(9)的一侧壁与所述回料箱(6)的一侧壁之间开设将二者相连通的连通口(16)。

3.根据权利要求1所述的一种天然淀粉原料发酵装置,其特征在于:所述发酵装置本体(1)的顶壁开设有进料口(10),所述回料箱(6)的顶部一侧壁设有导料板(8),所述发酵罐(2)的底部与所述发酵装置本体(1)的底壁之间连通有出料管(3)。

4.根据权利要求1所述的一种天然淀粉原料发酵装置,其特征在于:所述发酵装置本体(1)的内腔中设有传动杆(13),所述发酵装置本体(1)的一侧壁固定安装有电机固定板(4),电机固定板(4)的顶壁固定安装有驱动电机(5),且驱动电机(5)的输出端与所述传动杆(13)的一端杆体相连接,所述螺旋传输器(7)的底端轴杆杆体和所述传动杆(13)的一端杆体均固定安装有传动锥齿轮(15),且相邻的传动锥齿轮(15)之间相互啮合。

5.根据权利要求4所述的一种天然淀粉原料发酵装置,其特征在于:所述粉碎辊(11)设有两组,且两组粉碎辊(11)的轴杆杆体之间通过安装传动齿轮(17)相啮合传动,一侧的所述粉碎辊(11)的轴杆杆体的一端与所述传动杆(13)的远离所述驱动电机(5)的一端杆体均装设有皮带轮(14),且相邻的皮带轮(14)之间套设有皮带(18)。