1.一种检测鼠伤寒沙门氏菌的方法，所述方法包括：S1、向磁性二硫化钼纳米复合材料或检测探针中加入鼠伤寒沙门氏菌抗体，然后加入BSA封闭；

S2、将待测样品加入步骤S1制得溶液混合孵育，然后再经磁分离，复溶后加入多模试纸条；所述检测方法还包括：基于目测法和光热法对鼠伤寒沙门氏菌进行检测；

所述步骤S1中，鼠伤寒沙门氏菌抗体浓度控制为1 100 µg/mL；

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所述BSA溶液浓度控制为1 10%；

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所述步骤S2中，复溶采用PBS缓冲溶液，其pH控制为5 9；

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所述目测法具体包括：将步骤S2获得的试纸条加入显色液中，肉眼观察试纸条显色结果；

所述显色液为含有3,3',5,5'‑四甲基联苯胺和H2O2的溶液；

所述基于光热法具体包括：对步骤S2获得的试纸条进行激光照射并利用热像仪测定温度变化；

所述激光照射中激光控制为红外光；

所述磁性二硫化钼纳米复合材料为MoS2@Fe3O4纳米复合材料，所述MoS2@Fe3O4纳米复合材料还修饰有L‑半胱氨酸；

所述L‑半胱氨酸的浓度控制为4 mg/mL;所述磁性二硫化钼纳米复合材料的制备方法包括：（1）将FeCl3溶液和FeSO4溶液混合并充入惰性气体，在高温下超声处理得溶液I；(2)将MoS2悬浮液与柠檬酸钠溶液混合，高温超声处理得溶液II；(3)将溶液I加入溶液II中并充入惰性气体，在高温下超声处理，同时向上述混合溶液中加入碱液，然后在高温条件下继续超声处理；将获得的溶液进行磁吸附处理获得MoS2@Fe3O4纳米复合材料，再加入L‑半胱氨酸进行表面修饰，获得所述磁性二硫化钼纳米复合材料；

所述步骤（1）中，所述FeCl3溶液的浓度控制为0.05~0.2 mol/L，所述FeSO4溶液的浓度控制为0.01 0.1 mol/L；所述高温超声处理具体为：在70 90℃下超声处理1 60 min；

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所述步骤（2）中，所述MoS2悬浮液的浓度控制为1~2 mg/mL；所述柠檬酸钠的浓度控制为

0.05 0.2 mol/L；所述高温超声处理具体为：在70 90℃下超声处理1 30 min；

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所述步骤（3）中，所述充入惰性气体后高温超声处理具体为：在70 90℃下超声处理1~ ~

30 min；在高温条件下继续超声处理具体为：在70 90℃下超声处理1 3 h；

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所述检测探针包含上述磁性二硫化钼纳米复合材料；

所述多模试纸条由硝酸纤维素膜制成；

所述多模试纸条的制备方法包括：向活化后的硝酸纤维素膜上加入浓度为100 700 µ~g/mL鼠伤寒沙门氏菌抗体进行结合，然后使用溶液浓度为1 8%的BSA封闭；

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所述活化方法包括：将硝酸纤维素膜置于超纯水中进行活化处理。

2.如权利要求1所述的一种检测鼠伤寒沙门氏菌的方法，其特征在于，所述步骤S1中，鼠伤寒沙门氏菌抗体浓度控制为75 µg/mL；

所述BSA溶液浓度控制为8%；

所述步骤S2中，复溶采用PBS缓冲溶液，其pH为6。

3.如权利要求1所述的检测方法，其特征在于，所述激光波长控制为808 nm；激光照射时间为不大于60 s；所述激光照射功率控制为1 4 W。

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4.如权利要求3所述的检测方法，其特征在于，所述激光照射时间为60 s；所述激光照射功率控制为3 W。

5.如权利要求1所述的检测方法，其特征在于，所述步骤（1）中，所述FeCl3溶液的浓度控制为0.1 mol/L；所述FeSO4溶液的浓度控制为0.05 mol/L；所述高温超声处理具体为：在80℃条件下超声处理30 min；

所述步骤（2）中，所述MoS2悬浮液的浓度控制为1.6 mg/mL；所述柠檬酸钠的浓度控制为

0.1 mol/L；所述高温超声处理具体为：在80℃条件下超声处理10 min；

所述步骤（3）中，所述充入惰性气体后在高温下超声处理具体为：在80℃条件下超声处理10 min；在高温条件下继续超声处理具体为：在80℃条件下超声处理1.5 h。