1.一种海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估方法，其特征在于，所述海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估方法包括以下步骤：将待评估沿海区域划分成多个待评估单元；

计算每个所述待评估单元的敏感性量值和适应性量值；

根据所述敏感性量值和所述适应性量值确定所述待评估区域的风险等级。

2.如权利要求1所述的海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估方法，其特征在于，所述将待评估沿海区域划分成多个待评估单元的步骤包括：选取具有沿海农业海平面上升风险的待评估沿海区域；

根据所述沿海评估区域的行政区划，将所述待评估沿海区域划分成多个待评估单元。

3.如权利要求2所述的海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估方法，其特征在于，所述计算每个所述待评估单元的敏感性量值和适应性量值的步骤包括：获取每个所述待评估单元的各类农业类型的经济损失值和指标数据；

根据所述经济损失值计算所述待评估单元的敏感性量值；

计算每个所述待评估单元的指标数据的和，得到所述待评估单元的适应性量值。

4.如权利要求3所述的海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估方法，其特征在于，所述根据所述经济损失值计算所述待评估单元的敏感性量值的步骤包括：将经济损失值代入第一公式，计算每个所述待评估单元的各类农业类型的损失标准化指数；

对每个所述待评估单元的所述损失标准化指数求和，得到所述待评估单元的敏感性量值。

5.如权利要求4所述的海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估方法，其特征在于，所述第一公式为： 其中，所述Zj表示第j类农业类型的损失标准化指数，所述xj表示第j类农业类型的经济价值损失值，所述 表示各个所述待评估单元第j类农业类型的经济价值损失值组成的集合。

6.如权利要求5所述的海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估方法，其特征在于，所述xj的计算公式为：xj＝DWf*DWu*DWl，所述DWf为所述待评估单元第j类农业类型的农业淹没面积，所述DWu为所述待评估单元第j类农业类型的农业单位面积产值，所述DWl为所述待评估单元第j类农业类型的农业损失率。

7.如权利要求1所述的海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估方法，其特征在于，所述根据所述敏感性量值和所述适应性量值确定所述待评估区域的风险等级的步骤包括：

将所述敏感性量值和所述适应性量值代入第二公式中，得到所述待评估单元的风险指数，其中所述第二公式为所述风险指数＝所述敏感性量值/所述适应性量值；

当所述风险指数小于第一预设阈值时，确定与所述风险等级对应的所述待评估单元为低风险区域；

当所述风险指数大于或等于第一预设阈值且小于第二预设阈值时，确定与所述风险等级对应的所述待评估单元为中风险区域；

当所述风险指数大于或等于第二预设阈值且小于第三预设阈值，确定与所述风险等级对应的所述待评估单元为高风险区域；

当所述风险指数大于第三预设阈值，确定与所述风险等级对应的所述待评估单元为极高风险区域。

8.一种海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估装置，其特征在于，所述海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估装置包括：划分模块，用于将待评估沿海区域划分成多个待评估单元；

计算模块，用于计算每个所述待评估单元的敏感性量值和适应性量值；

确定模块，用于根据所述敏感性量值和所述适应性量值确定所述待评估区域的风险等级。

9.一种海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估设备，其特征在于，所述海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估设备包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估程序，所述海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估程序被所述处理器执行时实现如权利要求1至7中任一项所述的海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估方法的步骤。

10.一种可读存储介质，其特征在于，所述可读存储介质为计算机可读存储介质，所述可读存储介质上存储有海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估程序，所述海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估程序被处理器执行时实现如权利要求1至7中任一项所述的海平面上升和风暴潮对沿海农业区域风险的评估方法的步骤。