1.一种水系锌离子电池，其特征在于所述锌离子电池由正极、负极、介于正负极之间的隔膜和电解液组成，正极由多金属钒酸盐复合材料、导电剂、粘结剂组成，所述的多金属钒酸盐复合材料为以(NH4)8[V19O41(OH)9]•11H2O为主要活性中心所合成的复合材料，所述的(NH4)8[V19O41(OH)9]•11H2O的合成方法为：将NH4VO3溶于水，加入硫酸肼；搅拌后将混合物的PH调至5‑6，随后将溶液加热5‑10小时，过滤得到黑色晶体即化合物(NH4)8[V19O41(OH)9]•

11H2O；上述负极材料为锌片、锌粉、电镀锌、泡沫锌材料中的一种。

2.根据权利要求1所述的水系锌离子电池，其特征在于上述隔膜选自无纺布、玻璃纤维、聚酰胺、聚对苯二甲酸酯、聚酰亚胺、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、丙烯腈‑丁二烯‑苯乙烯共聚物、聚丙乙烯、聚四氟乙烯、聚偏氟乙烯、聚碳酸酯中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的水系锌离子电池，其特征在于上述电解液包括可溶性锌盐。

4.根据权利要求1所述的水系锌离子电池，其特征在于上述可溶性锌盐为硫酸锌、氯化锌、硝酸锌、乙酸锌、氟化锌、六氟酸锌、三氟甲磺酸锌中至少一种。

5.基于权利要求1所述的水系锌离子电池的正极制备方法为：将上述多金属钒酸盐复合材料、导电碳、粘结剂，按照一定质量比配制成混合浆料，搅拌后制备成水系锌离子电池电极浆料；再将水系锌离子电池电极浆料涂覆在集流体上，干燥后得到水系锌离子电池的正极极片。

6.根据权利要求5所述的水系锌离子电池的正极制备方法，其特征在于上述集流体是不锈钢箔，不锈钢网，碳布，钛箔中的一种或几种。