1.一种西维因核酸适配体，其特征在于，所述西维因核酸适配体的核苷酸序列如SEQ ID NO.1。

2.根据权利要求1所述的西维因核酸适配体，其特征在于：所述西维因核酸适配体的核苷酸序列上偶联有荧光基团、淬灭基团、生物素、纳米材料、巯基、氨基或酶。

3.一种西维因核酸适配体，其特征在于，由权利要求1或2所述西维因核酸适配体进行核苷酸删减、增加或置换后获得的与所述西维因核酸适配体具有相同特异性识别功能的单链DNA分子。

4.一种西维因核酸适配体衍生物，其特征在于，由权利要求1-3任一项所述西维因核酸适配体进行氨基化、巯基化或同位素化修饰得到的与所述西维因核酸适配体具有相同功能的核酸适配体的衍生物。

5.权利要求1-3任一项所述的西维因核酸适配体或权利要求4所述的西维因核酸适配体衍生物在西维因检测中的应用。

6.一种西维因核酸适配体或西维因核酸适配体衍生物在制备检测或辅助检测西维因的产品中的应用，其特征在于：所述产品包括西维因识别探针，所述西维因识别探针为权利要求1-3任一项所述的西维因核酸适配体或权利要求4所述的西维因核酸适配体衍生物。

7.一种西维因适配体荧光传感器，其特征在于，由西维因识别探针与西维因淬灭探针混合于杜氏磷酸缓冲盐溶液中制得，其中西维因识别探针和西维因淬灭探针的工作浓度分别为100nM和300nM，所述西维因识别探针的核苷酸序列为：5’-FAM-CTCAGTCGCTAGGGTTATGTTAATAAGATGAACCCACGTTCCAGATGGCATCGCCTAGCGA-3’，所述西维因淬灭探针的核苷酸序列为：5’-CCTAGCGACTGAG-Dabcyl-3’。

8.权利要求7所述的西维因适配体荧光传感器在西维因检测中的应用。