1.一种设施农业根茎类蔬菜取样器及其使用方法，其特征在于：包括支撑架(1)，所述支撑架(1)顶部四角处均固定连接有支撑杆(2)，所述支撑杆(2)内部开设有第一滑动槽，所述第一滑动槽内部滑动连接有第一滑动板(3)，所述第一滑动板(3)顶部四角处均开设有第一通孔，所述第一通孔内部滑动连接有第一固定杆(4)，所述第一固定杆(4)与支撑架(1)固定连接，所述第一固定杆(4)外侧活动套接有第一复位弹簧(5)，所述第一复位弹簧(5)一端与第一滑动板(3)固定连接，所述第一复位弹簧(5)另一端与支撑架(1)固定连接，所述支撑杆(2)顶部固定连接有第一固定板(6)，所述第一固定板(6)顶部轴心处开设有第二通孔，所述第一固定板(6)底部轴心处固定连接有第一固定套(7)，所述第一固定套(7)内腔与第二通孔相连通，所述第一滑动板(3)底部轴心处开设有第三通孔，所述第一固定套(7)与第三通孔活动套接，所述第一固定套(7)底部开设有第一滑动孔，所述第一滑动孔内部滑动连接有第一推动杆(8)，所述第一推动杆(8)顶端固定连接有第一把手(9)，所述第一推动杆(8)底部固定连接有环形刀片(10)，所述第一推动杆(8)外侧顶部活动套接有第二复位弹簧(11)，所述第二复位弹簧(11)一端与第一固定板(6)固定连接，所述第二复位弹簧(11)另一端固定连接有第二阻挡板(12)，所述第二阻挡板(12)与第一推动杆(8)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种设施农业根茎类蔬菜取样器及其使用方法，其特征在于：所述支撑架(1)顶部开设有第一限位槽(13)，所述第一限位槽(13)底部开设有第四通孔(14)，所述第四通孔(14)与第一限位槽(13)相连通，所述第一滑动板(3)底部轴心处开设有第二限位槽(15)，所述第二限位槽(15)与第三通孔相连通。3.根据权利要求1所述的一种设施农业根茎类蔬菜取样器及其使用方法，其特征在于：所述第一推动杆(8)顶部轴心处开设有第五通孔(16)，所述第五通孔(16)内部滑动连接有第二推动杆(17)，所述第二推动杆(17)底部固定连接有第一阻挡板，所述第五通孔(16)内侧底部两端均开设有第二滑动槽，所述第二推动杆(17)外侧底部固定连接有第一卡块(18)，所述第一卡块(18)与第二滑动槽滑动连接。4.根据权利要求3所述的一种设施农业根茎类蔬菜取样器及其使用方法，其特征在于：所述第二推动杆(17)顶部开设有第三滑动槽，所述第三滑动槽内部转动连接有第一连接杆(19)，所述第一连接杆(19)底部两端均固定连接有第二卡块(20)，所述第五通孔(16)内侧顶部两端均开设有第四滑动槽，所述第四滑动槽与第二卡块(20)滑动连接，所述第一连接杆(19)顶部固定连接有第一固定块(21)。5.根据权利要求1所述的一种设施农业根茎类蔬菜取样器及其使用方法，其特征在于：所述第一固定板(6)底部一侧固定连接有第二固定套(22)，所述第二固定套(22)内部滑动连接有第三阻挡板(23)，所述第三阻挡板(23)靠近第一固定套(7)一端固定连接有第三卡块(24)，所述第二固定套(22)内部靠近第一固定套(7)一端开设有第五限位槽，所述第五限位槽与第三卡块(24)滑动连接。6.根据权利要求1所述的一种设施农业根茎类蔬菜取样器及其使用方法，其特征在于：所述第一固定套(7)靠近第二固定套(22)一侧开设有第一卡孔，所述第一卡孔与第三阻挡板(23)滑动连接，所述第二固定套(22)远离第一固定套(7)一端开设有第一异形孔，所述第一异形孔内部滑动连接有第二连接杆(25)，所述第三阻挡板(23)靠近第二连接杆(25)一端开设有第五滑动槽，所述第五滑动槽与第二连接杆(25)转动连接，所述第二连接杆(25)外侧中部固定连接有第四卡块(26)，所述第四卡块(26)与第一异形孔活动套接，所述第二连

接杆(25)远离第一固定套(7)一端固定连接有第二固定块(27)。7.根据权利要求1所述的一种设施农业根茎类蔬菜取样器及其使用方法，其特征在于：所述支撑架(1)底部两侧均固定连接有支撑板，所述支撑架(1)一侧开设有第六通孔(28)，所述第六通孔(28)与第四通孔(14)相连通，所述第六通孔(28)内部滑动连接有第一滑动套(29)，所述第一滑动套(29)一侧固定连接有切割片(30)，所述第六通孔(28)中部两侧均开设有第三限位槽，所述第三限位槽内部滑动连接有第五卡块(31)，所述第五卡块(31)与第一滑动套(29)固定连接，所述第五卡块(31)一侧固定连接有第三复位弹簧(32)，所述第三复位弹簧(32)与支撑架(1)固定连接。8.根据权利要求1所述的一种设施农业根茎类蔬菜取样器及其使用方法，其特征在于：所述支撑架(1)靠近第一滑动套(29)一侧开设有L形槽(33)，所述第一滑动套(29)靠近L形槽(33)一侧开设有孔槽，所述孔槽与L形槽(33)相连通，所述L形槽(33)内部滑动连接有第一滑动块(34)，所述第一滑动块(34)与孔槽活动套接，所述第一滑动套(29)内部开设有第七通孔，所述第七通孔内部滑动连接有第三推动杆(35)，所述第三推动杆(35)一端固定连接有第六卡块(36)，所述第七通孔靠近第六卡块(36)一端两侧均开设有第四限位槽，所述第六卡块(36)与第四限位槽滑动连接，所述第三推动杆(35)远离第六卡块(36)一端固定连接有第一内嵌把手。9.根据权利要求7所述的一种设施农业根茎类蔬菜取样器及其使用方法，其特征在于：所述第六通孔(28)远离第一滑动套(29)一端滑动连接有收集仓(37)，所述收集仓(37)远离第一滑动套(29)一端固定连接有第二内嵌把手(38)。