1.一种美藤果免疫活性肽，其特征在于，包括：TGGWSPLK、WKPW、FLTMEPR、VVLDVK、KVVL、MVVKK、LTGLNKL、RLLVWELER、KLSLEWWLK、FVKLL、LGDLGTKL、LTGLDKL、LFAEMDK、EADGTLR、VVLFK、TLLNPR、AYLTGLK、WLPDVK、VLWLPR、RWQVWEDR、TVLLPR、LVRFPK、TLLFGDK、WSELVK24条肽段；

美藤果免疫活性肽的制备方法，包括：对美藤果粕进行粉碎以获得美藤果粕粉；

取所述美藤果粕粉置于超临界萃取设备的24L提取釜中，在20MPa、32℃的条件下萃取

120min，其中，CO2的流速为60mL/min；

弃去萃取出的美藤果油，取出美藤果饼粕粉，加入一定量一级水，超声处理15min，恒温搅拌提取一定时间，以4000转每分钟的速度离心10min分离得上清液；

将所述上清液置于蒸馏水中、温度为4℃的条件下透析72小时，并于旋转蒸发器中旋转蒸发一定时间，经过真空冷冻干燥获得冻干的清蛋白；

对所述清蛋白进行水解以获得清蛋白水解液；

对所述清蛋白水解液进行超滤处理和分离纯化处理；

收集多肽溶液；

所述清蛋白的提取条件为：料液比为1:25g/mL、提取温度为40℃、提取时间为5h；

利用胰蛋白酶对所述清蛋白进行水解；

采用胰蛋白酶进行水解时的水解条件为：加酶量为7000U/g、反应pH为7.0、酶解温度为

50℃、酶解时间为4h；

采用分子量为3kDa的超滤膜对所述清蛋白水解液进行超滤处理；

对超滤处理后分子量小于3kDa的清蛋白水解液超声处理15min后进行分离纯化处理，用流速为3mL/min的蒸馏水洗脱，收集13min‑29min洗脱出来的多肽溶液；

对收集到的多肽溶液进行浓缩；

采用Sephadex G‑25葡聚糖凝胶柱对所述清蛋白水解液进行分离纯化处理；

在超滤处理过程中用氮气进行加压，使压力保持在0.2MPa，并将获得的多肽溶液置于冰面上以保证其活性。