1.一种冰场温度控制系统，其特征在于，所述冰场温度控制系统包括主处理器以及分别与所述主处理器进行电性连接的系统设置模块、数据采集器与制冷机组；其中，所述系统设置模块，用于设置预设目标温差、预设出水温度浮差以及预设工作模式日程表，所述预设工作模式日程表包括预设多种工作模式、预设每一所述工作模式的运行时间段以及预设每一所述工作模式下的冰场温度目标值与冰场温度浮差；

数据采集器，用于实时获取当前冰场的冰场温度测量值以及所述制冷机组当前的出水温度测量值；

主控制器，用于根据当前系统时间与所述预设工作模式日程表选取相应的工作模式，并根据当前选取的工作模式，将所述冰场温度测量值与所述冰场温度目标值±所述冰场温度浮差进行比较，以作出是否启动所述制冷机组的判断，以及在所述制冷机组启动时，根据所述冰场温度目标值与所述预设目标温差计算所述出水温度目标值，并将所述出水温度测量值与所述出水温度目标值±所述预设出水温度浮差进行比较，以对所述制冷机组进行加减载能量调节控制；

所述制冷机组，用于在所述主控制器的控制下进行启动或停机，并在启动后在所述主控制器的加减载能量调节控制下进行工作，进而实现所述冰场的温度调节。

2.根据权利要求1所述的冰场温度控制系统，其特征在于，所述多种工作模式包括日间模式、夜间模式、比赛模式以及假日模式中的任意组合。

3.根据权利要求1所述的冰场温度控制系统，其特征在于，所述数据采集器包括：冰场温度采集组件，用于实时获取当前冰场的冰场温度测量值；

出水温度采集组件，用于实时获取所述制冷机组当前的出水温度测量值。

4.根据权利要求3所述的冰场温度控制系统，其特征在于，所述冰场温度采集组件包括多个埋设于所述冰场的地面中的温度探头，以采集多个温度测量点，取其平均值作为所述冰场温度测量值。

5.根据权利要求3所述的冰场温度控制系统，其特征在于，所述冰场温度采集组件包括设于所述冰场上空的红外线温度仪，以在预设时间内扫描多个温度测量点，取其平均值作为所述冰场温度测量值。

6.根据权利要求3所述的冰场温度控制系统，其特征在于，所述出水温度采集组件包括设于所述制冷机组出水口的出水温度传感器，以实时获取所述制冷机组当前的出水温度测量值。

7.一种冰场温度控制方法，应用于如权利要求1-6任一项所述的冰场温度控制系统，其特征在于，所述冰场温度控制方法包括以下步骤：根据当前系统时间与预设工作模式日程表选取相应的工作模式，并获取所述工作模式下的冰场温度目标值与冰场温度浮差；

获取当前冰场的冰场温度测量值，并将所述冰场温度测量值与所述冰场温度目标值±所述冰场温度浮差进行比较，以作出是否启动所述制冷机组的判断；

若所述制冷机组启动，则进一步获取制冷机组的出水温度测量值，并根据所述冰场温度目标值与所述预设目标温差计算得到出水温度目标值；

将所述出水温度测量值与所述出水温度目标值±预设出水温度浮差进行比较，以对所述制冷机组进行加减载能量调节控制，进而实现所述冰场的温度调节。

8.根据权利要求7所述的冰场温度控制方法，其特征在于，所述根据当前系统时间与预设工作模式日程表选取相应的工作模式，并获取所述工作模式下的冰场温度目标值与冰场温度浮差的步骤包括：将当前系统时间与所述预设工作模式日程表中的多种工作模式进行时间匹配比较；

若所述当前系统时间位于某一所述工作模式下预设的运行时间段内，则自动运行相应的所述工作模式，并获取所述工作模式下的冰场温度目标值与冰场温度浮差。

9.根据权利要求7所述的冰场温度控制方法，其特征在于，所述获取当前冰场的冰场温度测量值，并将所述冰场温度测量值与所述冰场温度目标值±所述冰场温度浮差进行比较，以作出是否启动所述制冷机组的判断的步骤包括：若所述冰场温度测量值小于所述冰场温度目标值与所述冰场温度浮差之差，则控制所述制冷机组卸载停机；

若所述冰场温度测量值大于所述冰场温度目标值与所述冰场温度浮差之和，则启动所述制冷机组。

10.根据权利要求7所述的冰场温度控制方法，其特征在于，所述将所述出水温度测量值与所述出水温度目标值±预设出水温度浮差进行比较，以对所述制冷机组进行加减载能量调节控制，进而实现所述冰场的温度调节的步骤包括：若所述出水温度测量值小于所述出水温度目标值与所述预设出水温度浮差之差，则控制所述制冷机组减载运行；

若所述出水温度测量值大于所述所述出水温度目标值与所述预设出水温度浮差之和，则控制所述制冷机组加载运行；

若所述出水温度测量值大于所述出水温度目标值与所述预设出水温度浮差之差，且小于所述所述出水温度目标值与所述预设出水温度浮差之和，则维持所述制冷机组运行时的能调不变。