1.一种切菜用防误切的护手器,包括装置主体(1)，其特征在于：装置主体(1)正面下端开设有压菜槽(2)，所述装置主体(1)正面上端活动安装有磁块(3)，所述装置主体(1)后端内部固定安装有握把(4)，所述压菜槽(2)内部上端活动安装有压菜块(5)，所述压菜块(5)上端左右两侧活动安装有移动块(7)，所述移动块(7)的外端固定连接有挤压弹簧(8)，所述装置主体(1)内部相对移动块(7)的下端活动安装有连接杆(9)，所述连接杆(9)中端固定连接有固定转轴(10)，所述连接杆(9)上下两端固定连接有连接转轴(11)，所述压菜槽(2)左右两侧活动安装有夹菜块(6)，所述装置主体(1)内部相对压菜块(5)的两侧固定安装有复位弹簧(12)，所述压菜块(5)下端固定安装有橡胶层(13)，所述橡胶层(13)内部开设有通孔(14)，所述压菜块(5)下端固定连接有固定针钉(15)。

2.根据权利要求1所述的一种切菜用防误切的护手器，其特征在于：所述装置主体(1)前端为圆弧状设置，所述磁块(3)为圆柱状设置。

3.根据权利要求1所述的一种切菜用防误切的护手器，其特征在于：所述压菜块(5)上端为两侧倾斜的箭头状设置，所述压菜块(5)两侧与复位弹簧(12)固定连接，所述移动块(7)内侧一端为与压菜块(5)上端相贴合的倾斜设置，所述连接杆(9)上下两端通过连接转轴(11)分别活动连接移动块(7)与夹菜块(6)。

4.根据权利要求1所述的一种切菜用防误切的护手器，其特征在于：所述固定针钉(15)设置在通孔(14)内部，所述夹菜块(6)为直角三角形设置且斜面为内凹圆弧设置，所述夹菜块(6)圆弧边上设置有锐角状凸块。

5.根据权利要求1所述的一种切菜用防误切的护手器，其特征在于：所述握把(4)外侧固定连接有半圆弧状凸块。

6.根据权利要求1所述的一种切菜用防误切的护手器，其特征在于：所述挤压弹簧(8)为由左至右逐渐变小设置。