1.一种石斛酒制备用剪断破碎装置，其特征在于，包括有机架（1）、药筐（2）、直线位移机构（3）、升降机构（4）、称量机构（5）、剪断机构（6）、破壁粉碎机构（7）、进液机构、出料机构、工业电脑和控制器；

称量机构（5）、破壁粉碎机构（7）固定安装在机架（1）上，药筐（2）为一侧开口的框体且开口处朝向剪断机构（6），药筐（2）铰接在称量机构（5）上，药筐（2）位于剪断机构（6）侧上方，剪断机构（6）固定安装在破壁粉碎机构（7）上且相互连通，直线位移机构（3）和升降机构（4）固定安装在药筐（2）上且相互传动连接，进液机构和出料机构均与破壁粉碎机构（7）连通，称量机构（5）、控制器与工业电脑通讯连接，直线位移机构（3）、升降机构（4）、剪断机构（6）、破壁粉碎机构（7）、进液机构、出料机构与控制器通讯连接。

2.根据权利要求1所述的一种石斛酒制备用剪断破碎装置，其特征在于，直线位移机构（3）包括有直线位移驱动器（3a）、滑动卡扣（3b）和推料板（3c）；直线位移驱动器（3a）固定安装在药筐（2）上，滑动卡扣（3b）与直线位移驱动器（3a）滑动连接，推料板（3c）固定安装在滑动卡扣（3b）上且工作面与药筐（2）的开口面相互平行。

3.根据权利要求1所述的一种石斛酒制备用剪断破碎装置，其特征在于，升降机构（4）包括有传动组件（4a）、竖直位移组件（4b）和升降板（4c）；传动组件（4a）一端固定在药筐（2）上，传动组件（4a）另一端与竖直位移组件（4b）传动连接，传动组件（4a）还与直线位移机构（3）的活动组件固定连接，竖直位移组件（4b）活动组件与升降板（4c）固定连接，竖直位移组件（4b）固定组件与升降板（4c）滑动连接。

4.根据权利要求3所述的一种石斛酒制备用剪断破碎装置，其特征在于，传动组件（4a）包括有第一通槽（4a1）、第一齿条（4a2）、传动链条（4a3）、第一传动辊（4a4）、从动齿圈（4a5）、锥齿轮组（4a6）、第二传动辊（4a7）和第一从动齿轮（4a8）；一对第一通槽（4a1）相向开设在药筐（2）侧壁且长度方向与直线位移机构（3）活动部运动方向平行，第一齿条（4a2）固定安装在直线位移机构（3）的活动组件上，传动链条（4a3）转轴固定在第一通槽（4a1）上下两侧，第一齿条（4a2）与传动链条（4a3）啮合，第一传动辊（4a4）与药筐（2）侧壁间隙配合且轴线竖直向上，从动齿圈（4a5）固定套接在第一传动辊（4a4）上且两者轴线共线，从动齿圈（4a5）与传动链条（4a3）啮合传动，锥齿轮组（4a6）一端固定安装在第一传动辊（4a4）顶端，锥齿轮组（4a6）另一端与第二传动辊（4a7）固定连接，第一传动辊（4a4）与第二传动辊（4a7）转轴方向垂直，第一从动齿轮（4a8）固定安装在第二传动辊（4a7）另一端，第一从动齿轮（4a8）与竖直位移组件（4b）啮合传动。

5.根据权利要求3所述的一种石斛酒制备用剪断破碎装置，其特征在于，竖直位移组件（4b）包括有滑槽（4b1）、第二齿条（4b2）和第二通槽（4b3）；一对滑槽（4b1）相向设置地固定开设在药筐（2）靠近剪断机构（6）一侧的开口边缘处，第二齿条（4b2）固定安装在升降板（4c）两侧，升降板（4c）与滑槽（4b1）滑动连接，第二通槽（4b3）开设在滑槽（4b1）的外侧与传动组件（4a）连通使第二齿条（4b2）与传动组件（4a）啮合传动。

6.根据权利要求1所述的一种石斛酒制备用剪断破碎装置，其特征在于，称量机构（5）包括有铰接座（5a）和压力传感器（5b）；铰接座（5a）与机架（1）固定连接，铰接座（5a）与药筐（2）铰接，压力传感器（5b）固定安装在铰接座（5a）上，药筐（2）主体放置在压力传感器（5b）上，压力传感器（5b）与工业电脑通讯连接。

7.根据权利要求1所述的一种石斛酒制备用剪断破碎装置，其特征在于，剪断机构（6）包括有支撑壳体（6a）、第一旋转驱动器（6b）、主动齿轮（6c）、第二从动齿轮（6d）、第一辊轴（6e）、第二辊轴（6f）、间隔挡板（6g）和轴承（6h）；支撑壳体（6a）固定在破壁粉碎机构（7）上且底部与破壁粉碎机构（7）顶部连通，第一旋转驱动器（6b）固定安装在支撑壳体（6a）侧壁上，第一旋转驱动器（6b）输出轴贯穿支撑壳体（6a）侧壁支撑板，主动齿轮（6c）一端与第一旋转驱动器（6b）输出轴末端固定连接，第二从动齿轮（6d）与支撑壳体（6a）侧壁间隙配合且与主动齿轮（6c）啮合传动，第一辊轴（6e）和第二辊轴（6f）轴线相互平行，第一辊轴（6e）和第二辊轴（6f）两端与支撑壳体（6a）两侧间隙配合，第一辊轴（6e）和第二辊轴（6f）贯穿支撑壳体（6a）的一端与主动齿轮（6c）和第二从动齿轮（6d）固定连接，若干刀轮相互平行地在第一辊轴（6e）上均匀地轴向分布，刀轮的刀刃间间距为1cm，若干与第一辊轴（6e）的刀轮形状契合的未开刃的棘轮相互平行地沿着第二辊轴（6f）均匀地轴向分布，刀轮的刀口和棘轮的棘齿方向相向设置，间隔挡板（6g）固定安装在支撑壳体（6a）两壁内侧且分别与第一辊轴（6e）的刀轮和第二辊轴（6f）的棘轮间隙配合，轴承（6h）设置在第一辊轴（6e）、第二辊轴（6f）与支撑壳体（6a）间隙配合处，第一旋转驱动器（6b）与控制器通讯连接。

8.根据权利要求1所述的一种石斛酒制备用剪断破碎装置，其特征在于，破壁粉碎机构（7）包括有破壁粉碎罐（7a）、第二旋转驱动器（7b）和破壁粉碎刀（7c）；破壁粉碎罐（7a）与剪断机构（6）固定连接且顶部与剪断机构（6）底部连通，第二旋转驱动器（7b）固定安装在破壁粉碎罐（7a）底部且输出轴贯穿破壁粉碎罐（7a）底板竖直向上，破壁粉碎刀（7c）底部与破壁粉碎罐（7a）输出轴末端固定连接，第二旋转驱动器（7b）与控制器通讯连接。

9.根据权利要求1所述的一种石斛酒制备用剪断破碎装置，其特征在于，进液机构包括有基酒罐、定量抽水机和第一阀门；基酒罐设置在破壁粉碎机构（7）的一侧，定量抽水机通过管道联通第一阀门与基酒罐，第一阀门设置在定量抽水机与破壁粉碎机构（7）的连通处，定量抽水机、第一阀门与控制器通讯连接。

10.根据权利要求1所述的一种石斛酒制备用剪断破碎装置，其特征在于，出料机构包括有压力泵和第二阀门；压力泵通过管道连通破壁粉碎机构（7）和静置罐，第二阀门设置在压力泵与破壁粉碎机构（7）的连通处，第二法门与控制器通讯连接。