1.一种二氧化硫残留检测方法，其特征在于，包括以下内容：

制备香豆素衍生物：

(1)取4‑(二乙氨基)水杨醛，2.4当量丙二酸二乙酯，100ml无水乙醇加入反应器中，待溶解后加入0.35当量的哌啶；反应约6h完全，回收溶剂，浓缩得黄色油状物中间体1，柱层析，环己烷与乙酸乙酯为洗脱剂，收集洗脱液，浓缩至干，即得黄色晶体状中间体1；

(2)取19.875g中间体1溶于比例为V:V＝1:1的乙酸与Conc.HCl溶液中，乙酸与Conc.HCl溶液的混合溶液作反应溶剂，溶剂共300ml，120℃下反应16h，反应完全后降至室温，加入8倍量水，乙酸乙酯萃取，合并有机相，饱和碳酸氢钠洗至中性，无水硫酸钠干燥，浓缩得黄色粘稠液体，取出常温自然冷却，即得黄色固体物质中间体2；

(3)取14.806g中间体2在34.2ml的比例为V:V＝4:1的DMF‑POCl3体系中将温度调整到65℃反应12小时，反应完全后将反应液降至室温，加入8倍量水，分散液放入4℃冰箱重结晶，抽滤，真空干燥，即得黄色固体物中间体3；

(4)称取2.555g中间体3，2.4当量丙二腈和1当量哌啶，并量取30ml无水乙醇，加入到

100ml反应器，0℃下反应4.5h，停止反应，用稀HCl中和至中性，加入适量硅胶，浓缩至干，柱层析，环己烷与乙酸乙酯为洗脱剂，收集洗脱液，浓缩至干，即得红色粉末状探针样品；

其中，所述香豆素衍生物化学结构式如下：

检测产品二氧化硫:对产品进行预处理：将产品与水、盐酸混合加热至沸腾，以羟乙基哌嗪乙硫磺酸缓冲液为吸收液收集SO2气体；再以香豆素衍生物溶液为 和/或 荧光探针进行酸碱滴定，滴定过程中观察和记录颜色变化，在观察混合后240～300s的液体颜色与比色卡对比；根据 和/或 荧光探针的标准比色卡比对得 的浓度，即测得中药材样品中二氧化硫残留量：检测温度为0～30℃；

所述产品为中药材，包括但不限于山药、牛膝、葛根、白芍、知母、白芷、百合。

2.根据权利要求1所述方法，其特征在于，对所述产品进行预处理时，还可以将产品与

50％乙醇的羟乙基哌嗪乙硫磺酸缓冲液混合超声处理得到提取液，其中，所述50％乙醇的羟乙基哌嗪乙硫磺酸缓冲液，其中的50％是指乙醇的体积分数，由50％的无水乙醇和50％的N‑(2‑羟乙基)哌嗪‑N‑(2‑乙磺酸)缓冲水溶液配制，整体构成50％乙醇的N‑(2‑羟乙基)哌嗪‑N‑(2‑乙磺酸)缓冲溶液；

将香豆素衍生物溶液与提取液混合，在观察混合后240～300s的液体颜色与比色卡对比，通过混合后提取液的颜色与 和/或 荧光探针的标准比色卡比对得 的浓度，即测得中药材样品中二氧化硫残留量。