1.一种图像处理方法，其特征在于，所述方法包括：当对目标物体进行图像预览或拍摄时，获取所述目标物体的多个视点对应的多组结构光信息；

获取所述多组结构光信息对应的多个视频图像信息；

对所述多组结构光信息和所述多个视频图像信息进行合并编码，得到编码信息；

将所述编码信息写入码流，并将所述码流发送至解码装置，以供所述解码装置在对所述码流解码后，利用所述多组结构光信息对所述多个视频图像信息进行处理，得到所述多个视频图像信息对应的多个目标视频图像信息。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述获取所述目标物体的多个视点对应的多组结构光信息，包括：

获取所述目标物体的多个视点对应的多组初始结构光信息；

将所述多组初始结构光信息与结构光距离映射关系信息，作为所述多组结构光信息，所述结构光距离映射关系信息为所述多组初始结构光信息与物距之间的映射关系信息。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述将所述多组初始结构光信息与结构光距离映射关系信息，作为所述多组结构光信息，包括：根据所述多组初始结构光信息与所述结构光距离映射关系信息，得到多个第一深度图像和多组第一辅助信息，所述多组第一辅助信息为辅助所述多个视频图像信息得到所述多个目标视频图像信息的信息；

将所述多个第一深度图像和所述多组第一辅助信息，作为所述多组结构光信息。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述获取所述目标物体的多个视点对应的多组初始结构光信息之后，所述方法还包括：对所述多组初始结构光信息进行预处理，得到多组第一初始结构光信息；

将所述多组第一初始结构光信息和所述结构光距离映射关系信息，作为所述多组结构光信息。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述将所述多组第一初始结构光信息和所述结构光距离映射关系信息，作为所述多组结构光信息，包括：对所述多组第一初始结构光信息和所述结构光距离映射关系信息进行匹配，得到多个第二深度图像和多组第二辅助信息，所述第二辅助信息为辅助所述多个视频图像信息得到所述多个目标视频图像信息的信息；

将所述多个第二深度图像和多组第二辅助信息，作为所述多组结构光信息。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述对所述多组结构光信息和所述多个视频图像信息进行合并编码，得到编码信息，包括：去除所述多组结构光信息中的冗余信息，得到去冗余后的多组结构光信息；

对所述去冗余后的多组结构光信息和所述多个视频图像信息进行信息合并，得到合并信息；

对所述合并信息进行编码处理，得到所述编码信息。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述对所述合并信息进行编码处理，得到所述编码信息，包括：

对所述合并信息进行编码，得到第一编码信息；

利用编码二进制数据之间的相关性，消除所述第一编码信息之间的比特冗余，得到所述编码信息。

8.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述去除所述多组结构光信息中的冗余信息，得到去冗余后的多组结构光信息，包括以下方式中的至少一种：从所述多组结构光信息中获取部分视点对应的结构光信息，得到去冗余后的多组结构光信息；

按照预设信息长度对所述多组结构光信息进行采样，得到去冗余后的多组结构光信息；

从所述多组结构光信息中，获取所述多个视频图像信息中预设位置处对应的多组第一结构光信息，得到去冗余后的多组结构光信息。

9.根据权利要求1、3、5、6和8任一项所述的方法，其特征在于，所述多个视频图像信息包括以下两种信息中的至少一种：多个二维图像和多个视频帧。

10.一种图像处理方法，其特征在于，所述方法包括：当接收到携带有编码信息的码流时，对所述码流进行合并解码，得到多组结构光信息和多个视频图像信息；

利用所述多组结构光信息对所述多个视频图像信息进行处理，得到所述多个视频图像信息对应的多个目标视频图像信息。

11.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，所述对所述码流进行合并解码，得到多组结构光信息和多个视频图像信息，包括：对所述码流进行合并解码，得到合并信息；

从所述合并信息中，确定出去冗余后的多组结构光信息和所述多个视频图像信息；

对所述去冗余后的多组结构光信息进行插值处理，得到所述多组结构光信息。

12.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，所述对所述码流进行合并解码，得到多组结构光信息和多个视频图像信息之后，所述方法还包括：根据所述多组结构光信息，得到所述目标物体对应的多个深度图像。

13.一种编码装置，其特征在于，所述装置包括：结构光模组，用于当所述结构光模组对目标物体进行图像预览或拍摄时，获取所述目标物体的多个视点对应的多组结构光信息；

图像传感器，用于获取所述多组结构光信息对应的多个视频图像信息；

视频图像编码器，用于对所述多组结构光信息和所述多个视频图像信息进行合并编码，得到编码信息；将所述编码信息写入码流，并将所述码流发送至解码装置，以供所述解码装置在对所述码流解码后，利用所述多组结构光信息对所述多个视频图像信息进行处理，得到所述多个视频图像信息对应的多个目标视频图像信息。

14.一种解码装置，其特征在于，所述装置包括：视频图像解码器，用于当接收到携带有编码信息的码流时，对所述码流进行合并解码，得到多组结构光信息和多个视频图像信息；

图像处理器，用于利用所述多组结构光信息对所述多个视频图像信息进行处理，得到所述多个视频图像信息对应的多个目标视频图像信息。

15.根据权利要求14所述的装置，其特征在于，所述装置还包括深度图像生成器；所述装置的连接方式包括以下方式中的至少一种：所述深度图像生成器和所述图像处理器都集成于所述视频图像解码器中；

所述深度图像生成器和所述图像处理器都独立于所述视频图像解码器，与所述视频图像解码器进行连接；

所述深度图像生成器集成在所述视频图像解码器中，所述图像处理器独立于所述视频图像解码器，与所述视频图像解码器进行连接；

所述图像处理器集成在所述视频图像解码器中，所述深度图像生成器独立于所述视频图像解码器，与所述视频图像解码器进行连接。