1.2-羟基膦酰基乙酸锆催化剂的制备方法，其特征在于，以2-羟基膦酰基乙酸和ZrOCl2·8H2O为原料，2-羟基膦酰基乙酸和ZrOCl2·8H2O的摩尔比是2:2～3。

2.根据权利要求1所述的2-羟基膦酰基乙酸锆催化剂的制备方法，其特征在于，将ZrOCl2·8H2O和2-羟基膦酰基乙酸以溶液形式混合、搅拌、120～160℃下晶化12～24h后，进行固液分离和洗涤获得催化剂。

3.根据权利要求1或2所述的2-羟基膦酰基乙酸锆催化剂的制备方法，其特征在于，具体包括：将ZrOCl2·8H2O在超声辅助下溶于DMF中，再将2-羟基膦酰基乙酸溶液逐滴加入至ZrOCl2溶液中并不断搅拌，滴加完毕后继续搅拌10～30min，然后将混合液转移至高压反应釜中在120～160℃下晶化12～24h，随后冷却至室温，进行抽滤，并分别用DMF、无水乙醇和无水乙醚洗涤2～3次，过滤后的固体放在真空干燥箱中70～100℃下干燥8～15h。

4.根据权利要求1～3任一所述的2-羟基膦酰基乙酸锆催化剂的制备方法制备得到的

2-羟基膦酰基乙酸锆催化剂。

5.一种催化糠醛加氢生产糠醇的方法，其特征在于，以权利要求4所述的2-羟基膦酰基乙酸锆Zr-HPAA为催化剂，以糠醛为底物，按照0.025～0.15g Zr-HPAA/mmol糠醛的比例加入催化剂，于120～160℃反应0.5～2.5h。

6.根据权利要求5所述的一种催化糠醛加氢生产糠醇的方法，其特征在于，异丙醇作为氢源，其加入量为5～10mL/mmol糠醛。

7.根据权利要求5或6所述的一种催化糠醛加氢生产糠醇的方法，其特征在于，所述反应的时间为1.5h。

8.根据权利要求5～7任一所述的一种催化糠醛加氢生产糠醇的方法，其特征在于，所述催化剂的用量为0.075g/mmol糠醛。

9.根据权利要求5～8任一所述的一种催化糠醛加氢生产糠醇的方法，其特征在于，所述反应的温度为150℃。

10.权利要求4所述的2-羟基膦酰基乙酸锆催化剂在合成染料、橡胶、医药、农药领域或铸造行业的应用。