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专利号: 2018110192769
申请人: 杭州园泰生物科技有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-05-06
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.提高球等鞭金藻生物量以及DHA产量的方法,其包括如下步骤:步骤1)将培养至对数生长期的球等鞭金藻接种到含有种子培养基的种子罐中,培养

48h,收集种子液;

步骤2)将种子液接种到含有发酵培养液的反应池中,22-25℃发酵培养,培养至48h时,往发酵培养液中添加花生四烯酸和没食子酸丙酯,继续发酵培养72-96h,收集藻细胞。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法包括如下步骤:步骤1)将培养至对数生长期的球等鞭金藻接种到含有种子培养基的种子罐中,接种初5

始密度为1×10 个/ml,光照强度5000lux,22-25℃培养,光暗比为18:6,通气速率为0.2-

0.3vvm,培养48h,收集种子液;

步骤2)将种子液按照3-5%的接种量接种到含有发酵培养液的反应池中,22-25℃发酵培养,通气速率为0.5-1vvm;发酵培养至48h时,往发酵培养液中添加花生四烯酸和没食子酸丙酯,继续发酵培养72-96h,收集藻细胞;整个发酵培养过程中通过流加氨水控制pH在

7.0-8.0。

3.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,所述种子培养基的组分为:硝酸钠

1.5g/L,硅酸钠0.5g/L,氯化钠0.3g/L,硫酸铵0.2g/L,磷酸二氢钾0.1g/L,VB1 0.5mg/L,VB12 0.1mg/L。

4.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,所述发酵培养液的组分为:硝酸钠2g/L,碳酸钠0.5g/L,氯化铵0.2g/L,氯化钠0.2g/L,硅酸钠0.1g/L,磷酸二氢钾0.1g/L,氯化铁 

20mg/L,氯化锰 20mg/L,萘乙酸钠20mg/L,赤霉素10mg/L。

5.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,所述花生四烯酸的添加量为50-100mg/L。

6.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,所述没食子酸丙酯的添加量为20-

30mg/L。