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专利号: 201810814752X
申请人: 广东德厨商业管理有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕
更新日期:2024-03-14
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种自动刀削面机,其特征在于:

包括刀削面装置(1)和和面螺旋输送装置(2),和面螺旋输送装置(2)为刀削面装置(1)提供面料,刀削面装置(1)包括储面压力箱(101),和位于储面压力箱(101)侧部的动盖板(102),动盖板(102)与储面压力箱(101)的内底之间留有用于储藏面料的空腔,动盖板(102)由第一电机(103)提供旋转动力,动盖板(102)上设置有若干出面孔(1021),储面压力箱(101)的侧部设置有相对于储面压力箱(101)固定的削面刀片(104),削面刀片(104)与动盖板(102)平行设置,削面刀片(104)朝向动盖板(102)延伸,削面刀片(104)能够对出面孔(1021)出来的面料进行切削,和面螺旋输送装置(2)与储面压力箱(101)通过输送管(3)连通;输送管(3)通过多通接头分散出若干输送支管(301),输送支管(301)的自由端与储面压力箱(101)的内部连通;和面螺旋输送装置(2)包括水平设置的和面箱(21)和位于和面箱(21)下方的螺旋输送箱(22),和面箱(21)的内部右侧下底面与螺旋输送箱(22)的内部右侧顶面之间通过连通口(23)连通;

螺旋输送箱(22)内设置有螺旋输送轴(221),螺旋输送轴(221)上设置有螺旋输送叶片(222),螺旋输送轴(221)的一端靠近螺旋输送箱(22)的左侧,螺旋输送轴(221)的另外一端穿出螺旋输送轴(221)后与主动齿轮(24)固接,主动齿轮(24)与第二电机(26)的输出轴固接;主动齿轮(24)与两个位于同一平面上的被动齿轮(25)啮合,被动齿轮(25)与和面箱(21)内的螺旋搅拌轴(211)固接,螺旋搅拌轴(211)的一端靠近和面箱(21)的左侧,螺旋搅拌轴(211)的另外一端伸出和面箱(21)后与被动齿轮(25)固接,螺旋搅拌轴(211)上设置有螺旋搅拌叶片(212);输送管(3)上还设置有与和面箱(21)连通的循环管(302),循环管(302)上设置有第一阀门(303),循环管(302)上方的输送管(3)上靠近循环管(302)设置有第二阀门(304)。

2.根据权利要求1所述的自动刀削面机,其特征在于:

储面压力箱(101)设置在机架(106)的一侧,储面压力箱(101)右侧开口,动盖板(102)嵌在储面压力箱(101)的开口内,第一电机(103)设置在机架(106)上,第一电机(103)的输出轴穿过储面压力箱(101)后与动盖板(102)固接。

3.根据权利要求1所述的自动刀削面机,其特征在于:

动盖板(102)为圆盘型结构,出面孔(1021)围绕着动盖板(102)的圆心阵列,出面孔(1021)为长条形孔。

4.根据权利要求1所述的自动刀削面机,其特征在于:

削面刀片(104)位于动盖板(102)的外侧,紧靠动盖板(102),削面刀片(104)与动盖板(102)的重合长度小于动盖板(102)的半径同时能够覆盖出面孔(1021)。

5.根据权利要求1所述的自动刀削面机,其特征在于:

和面箱(21)的左侧顶面上设置有用于进料的进料口。