1.一种松香基乳酸表面活性剂，其特征在于，所述松香基乳酸表面活性剂(R-L-Na)的结构式如下：

2.根据权利要求1所述的松香基乳酸表面活性剂，其特征在于，所述松香基乳酸表面活性剂是以歧化松香中的主要成分脱氢枞酸为原料合成得到的，所述松香基乳酸表面活性剂的溶解度达400mmol·L-1。

3.根据权利要求1所述的松香基乳酸表面活性剂，其特征在于，所述松香基乳酸表面活性剂的合成路线如下：

4.根据权利要求3所述的松香基乳酸表面活性剂，其特征在于，所述合成路线中的Na使用K替代。

5.权利要求1-4任一所述的所述松香基乳酸表面活性剂的应用。

6.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述应用包括用于松香基乳酸表面活性剂在食品添加剂、日用化学品或者药物加工领域中。

7.一种乳化剂，其特征在于，含有权利要求1-4任一所述的所述松香基乳酸表面活性剂。

8.一种洗涤剂，其特征在于，含有权利要求1-4任一所述的所述松香基乳酸表面活性剂。

9.一种药物包裹材料，其特征在于，含有权利要求1-4任一所述的所述松香基乳酸表面活性剂。