1.一种土豆切片装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)的上端设有切片机构，所述箱体(1)的上端安装有双轴电机(2)，所述双轴电机(2)通过第一传动机构与切片机构传动连接，所述箱体(1)的上端设有进料口(42)，所述箱体(1)的侧壁上设有出料口(43)，所述出料口(43)内铰接有侧门(3)，所述箱体(1)内设有输送机构，所述双轴电机(2)通过第二传动机构与输送机构传动连接，所述输送机构的下方设有竖直设置的隔板(4)，所述隔板(4)的下端与箱体(1)的内底面固定连接，所述隔板(4)的一侧固定连接有过滤板(5)，所述过滤板(5)远离隔板(4)的一端与箱体(1)的内侧壁固定连接，所述隔板(4)的远离过滤板(5)的一侧设有刮料机构；

所述切片机构包括固定连接在箱体(1)上端的两块竖板(6)，两块所述竖板(6)之间固定连接有两块板条(7)，两根所述板条(7)之间转动连接有第一转轴(8)，所述第一转轴(8)上套接有第一转动杆(9)，所述第一转动杆(9)的下端转动连接有第二转动杆(10)，两块所述竖板(6)之间设有活动板(11)，所述活动板(11)的上端设有第一凹槽，所述第二转动杆(10)的下端贯穿设有第一固定轴(12)，所述第一固定轴(12)的两端分别与第一凹槽的两侧侧壁转动连接，所述活动板(11)的下端固定连接有多个刀片(13)，所述箱体(1)的上端设有与刀片(13)相对应的开口，所述活动板(11)的两侧均贯穿设有固定杆(14)，所述固定杆(14)的下端与箱体(1)的上端固定连接，所述固定杆(14)的上端固定连接有限位块(15)，所述固定杆(14)上套设有第一弹簧(16)，所述第一弹簧(16)的两端分别与限位块(15)以及活动板(11)的侧壁相抵接触；

所述第一传动机构包括与双轴电机(2)的第一驱动轴同轴固定连接的第一链盘(17)，所述第一转轴(8)上同轴固定连接有第二链盘(18)，所述第一链盘(17)与第二链盘(18)之间通过第一链条传动连接；

所述输送机构包括水平设置的皮带输送机(19)，所述皮带输送机(19)的上端设有两块限位板(20)，所述限位板(20)与箱体(1)的内顶面固定连接，所述箱体(1)内固定连接有水平设置的托板(21)，所述托板(21)的上端与皮带输送机(19)位于上端皮带的下端相抵接触，所述皮带输送机(19)的输出端下侧设有第二转轴(22)，所述第二转轴(22)与箱体(1)的内侧壁转动连接，所述第二转轴(22)上固定连接有转动筒(23)，所述转动筒(23)上设有多个凸起，所述箱体(1)的侧壁上转动连接有抖动板(46)，所述抖动板(46)的下端与凸起的上端相抵接触，所述抖动板(46)的下端固定连接有第三弹簧(47)，所述第三弹簧(47)的下端与箱体(1)的侧壁固定连接，所述第二转轴(22)通过第三传动机构与皮带输送机(19)的驱动轴传动连接；

所述第二传动机构包括与双轴电机(2)的第二驱动轴同轴固定连接的第三链盘(24)，所述箱体(1)的外侧壁上转动连接有第三转轴(25)，所述第三转轴(25)上同轴固定连接有不完全齿轮(26)和第四链盘(27)，所述第三链盘(24)与第四链盘(27)之间通过第二链条传动连接，所述皮带输送机(19)的驱动轴贯穿箱体(1)并同轴固定连接有第一完全齿轮(28)，所述第一完全齿轮(28)与不完全齿轮(26)之间相互啮合；

所述第三传动机构包括转动连接在箱体(1)外侧壁上的第四转轴(29)，所述第四转轴(29)上同轴固定连接有第二完全齿轮(30)和第五链盘(31)，所述第二完全齿轮(30)与第一完全齿轮(28)之间相互啮合，所述第二转轴(22)的一端贯穿箱体(1)并同轴固定连接有第六链盘(32)，所述第五链盘(31)与第六链盘(32)之间通过第三链条传动连接；

所述刮料机构包括刮板(33)，所述刮板(33)的上端与皮带输送机(19)的下端相抵接触，所述刮板(33)的侧壁上固定连接有连接杆(34)，所述连接杆(34)远离刮板(33)的一端贯穿设有第二固定轴(35)，所述箱体(1)的内侧壁上设有第二凹槽，所述第二固定轴(35)的两端分别与第二凹槽的两侧侧壁转动连接，所述箱体(1)的内侧壁上设有第三凹槽，所述第三凹槽内固定连接有滑动杆(36)，所述滑动杆(36)上套设有连接块(37)和第二弹簧(38)，所述第二弹簧(38)的两端分别与连接块(37)的下端以及第三凹槽的侧壁相抵接触，所述连接块(37)的侧壁上固定连接有支撑杆(39)，所述支撑杆(39)的上端固定连接有U型托板(41)，所述U型托板(41)的上端与连接杆(34)的下端相抵接触；

所述箱体(1)的上端设有进水口(44)，所述箱体(1)的下端设有出水口(45)，所述箱体(1)的侧壁上设有竖直设置的条形开口，所述条形开口内安装有透明板(40)；

使用时，首先从进水口(44)向箱体(1)内注入适当的水，接着启动双轴电机(2)，并且将土豆从进料口(42)放入，双轴电机(2)带动第一链盘(17)转动，第一链盘(17)带动第二链盘(18)转动，第二链盘(18)带动第一转轴(8)转动，第一转轴(8)带动第一转动杆(9)转动，第一转动杆(9)带动第二转动杆(10)的上端转动，使第二转动杆(10)的下端做上下往复运动，第二转动杆(10)带动活动板(11)移动，活动板(11)带动刀片(13)上下往复运动，同时，双轴电机(2)会带动第三链盘(24)转动，第三链盘(24)带动第四链盘(27)转动，第四链盘(27)带动第三转轴(25)转动，第三转轴(25)带动不完全齿轮(26)转动，不完全齿轮(26)带动第一完全齿轮(28)间歇性转动，第一完全齿轮(28)带动皮带输送机(19)的驱动轴转动，使皮带输送机(19)向前移动，进行输送，同时，第一完全齿轮(28)带动第二完全齿轮(30)转动，第二完全齿轮(30)带动第四转轴(29)转动，第四转轴(29)带动第五链盘(31)，第五链盘(31)带动第六链盘(32)转动，第六链盘(32)带动第二转轴(22)转动，第二转轴(22)带动转动筒(23)转动，配合抖动板(46)，将从皮带输送机(19)输出端落下的土豆片输送至箱体(1)中部，使土豆片分离，防止粘连在一起，在切片完成后，首先打开出水口(45)，将箱体(1)内的水排出，接着打开侧门(3)，即可对位于过滤板(5)上端的土豆片进行收集。