1.一种从新鲜的红薯叶中提取绿原酸的方法，其特征在于，其步骤如下：

1）将红薯叶进行破壁浸提，所述破壁浸提是在输出功率为 600 W 的微波条件下处理 

1 3 分钟，用乙醇在温度为 70‑90℃条件下提取两次，第一次 90 分钟，第二次 30 分钟，~

合并两次提取液；所述红薯叶为含水率在 70‑80％的鲜叶，并且不必经任何干燥过程处理；

2）向所述提取液中加入一定质量的复配酶，在温度为25 40℃的条件下酶解2.5小时，~

然后升温至100℃灭酶20min，用抽滤泵进行抽滤，分别收集滤液和滤渣，所述滤液处理回收利用；所述一定质量的复配酶为，相当于红薯叶重量 0.1% 0.3% 的果胶酶和相当于红薯叶~

重量 0.9% 1.6% 的半纤维素酶；

~

3）将收集的所述滤渣转入到浸提容器中，加入乙醇溶液，搅拌混合均匀，并在超声波功率为100W，超声波频率为 100KHz，温度为 30℃的条件下超声波处理15min，用抽滤机进行抽滤，分别收集滤液和滤渣，对所述的滤渣再重复上述超声提取操作1～3次，合并滤液并转入离心机中，在离心转速为 3000r/min，压力为0.6MPa条件下进行离心分离3min，然后分别收集离心清液和离心渣；

4）将所述离心清液上大孔树脂柱吸附富集，所用大孔树脂的孔径为100‑200埃，比表面2

积为 500～800m/g，药液流速控制在 2～5mL/min ；用 1～10 BV量70％ (V/V) 的乙醇洗脱，流速控制在 2～5mL/min，洗脱液流出 1～2BV后，开始收集洗脱液，将洗脱液过活性炭柱，收集液体，得绿原酸；

所述大孔树脂为KLFC‑150 大孔树脂，且在使用之前需要进行预处理。