1.一种太阳能耦合热源制热水节能方法，其特征在于：利用热水优化节能系统运行，所述热水优化节能系统包括太阳能集热模块(10)、低谷电蓄热模块(20)、热回收模块(30)、热水储存模块(40)，所述太阳能集热模块(10)包括太阳能集热器(1)，所述太阳能集热器(1)的进水管路上接有逆止阀(11)，所述太阳能集热器(1)的进、出口分别设有进水温度传感器(52)、出水温度传感器(51)，所述低谷电蓄热模块(20)包括将电能转换成热能并存储的高温蓄热体(2)、循环风机(21)、气液换热器(22)，所述热回收模块(30)包括依次连接组成制冷剂循环回路的压缩机(3)、气液分离器(4)、蒸发器(5)、节流阀(6)、冷凝器(7)、第一余热回收换热器(8)的制冷剂侧，以及第二余热回收换热器(9)、冷却塔(31)，所述热水储存模块(40)送来的循环水在所述第一余热回收换热器(8)内与制冷剂进行换热，所述冷却塔(31)的热侧通过第一循环泵(32)与所述第二余热回收换热器(9)的高温侧组成循环回路，在所述第二余热回收换热器(9)与所述热水储存模块(40)送来的循环水进行换热，所述热水储存模块(40)包括中间热水箱(12)、用户热水箱(13)，所述中间热水箱(12)的第一个出水口通过第一热水泵(41)与所述逆止阀(11)的入口相连接，所述中间热水箱(12)的一个回水口通过第一电磁阀(71)与所述太阳能集热器(1)的出口相连接，所述中间热水箱(12)的第二个出水口通过第二热水泵(42)与所述用户热水箱(13)的一个回水口相连接，所述用户热水箱(13)的一个回水口还通过第二电磁阀(72)与所述太阳能集热器(1)的出口相连接，所述用户热水箱(13)的一个出水口通过第三热水泵(43)与所述逆止阀(11)的入口相连接，所述用户热水箱(13)的另一个出水口通过第四热水泵(44)与所述气液换热器(22)的冷侧入口相连接，所述气液换热器(22)的冷侧出口与所述用户热水箱(13)的另一个回水口相连接，所述第一余热回收换热器(8)的水侧出口、所述第二余热回收换热器(9)的低温侧出口分别与所述中间热水箱(12)的另一个回水口相连接，所述中间热水箱(12)的第三个出水口分别通过第二循环泵(33)与所述第一余热回收换热器(8)的水侧入口相连接、通过第三循环泵(34)与所述第二余热回收换热器(9)的低温侧入口相连接，所述中间热水箱(12)设有中间温度传感器(53)，所述用户热水箱(13)设有用户温度传感器(54)，所述用户热水箱(13)上设有液位传感器(61)；

所述太阳能耦合热源制热水节能方法包括以下步骤：

(a)系统启动时，计算所述出水温度传感器(51)的温度T2与所述进水温度传感器(52)的温度T1的差值T2－T1，判断T2－T1是否达到第一设定值，如果未达到，则自动关闭所述第一热水泵(41)，否则进入步骤(b)；

(b)利用所述液位传感器(61)检测判断所述用户热水箱(13)的水位是否已满，如果是，则自动关闭所述第一热水泵(41)，并自动启动所述第三热水泵(43)，所述用户热水箱(13)内的水通过所述太阳能集热器(1)循环加热，直到所述用户热水箱(13)内的水温达到设定的合格水温时，自动关闭所述第三热水泵(43)，停止循环，否则进入步骤(c)；

(c)自动启动所述第一热水泵(41)，并自动关闭所述第三热水泵(43)，所述中间热水箱(12)内的水通过所述太阳能集热器(1)循环加热；

(d)检测判断所述中间温度传感器(53)的温度T3是否达到第二设定值，如果未达到，则利用所述液位传感器(61)检测判断所述用户热水箱(13)的水位是否达到设定的时间段所对应的补水水位，如果是，则进入步骤(e)，如果否，则进入步骤(f)；否则直接进入步骤(f)；

(e)对所述用户热水箱(13)进行补水，直到所述用户热水箱(13)的水位达到设定的时间段所对应的补水水位；

(f)所述第二热水泵(42)启动，将所述中间热水箱(12)内的水输送至所述用户热水箱(13)内；

(g)检测判断所述用户热水箱(13)内的水温是否高于第六设定值，如果否，则自动启动空气源热泵，对所述用户热水箱(13)内的水加热，直到所述用户热水箱(13)内的水温达到设定的合格水温时，自动关闭空气源热泵，停止加热。

2.根据权利要求1所述的太阳能耦合热源制热水节能方法，其特征在于：还包括如下步骤：

(a1)系统启动时，分别检测、计算、判断所述第一余热回收换热器(8)、所述第二余热回收换热器(9)的一次侧工质进口温度与所述中间热水箱(12)内的水温差值是否达到第七设定值，如果达到，则自动启动相对应的所述第二循环泵(33)或/和所述第一循环泵(32)，通过所述第一余热回收换热器(8)或/和所述第二余热回收换热器(9)对所述中间热水箱(12)内的水进行循环加热，并进入步骤(d)；否则，自动关闭所述第二循环泵(33)、所述第一循环泵(32)。

3.根据权利要求1或2所述的太阳能耦合热源制热水节能方法，其特征在于：还包括如下步骤：

(a2)检测、判断当前时间是否为设定的谷段时间，如果否，则关闭所述高温蓄热体(2)；

如果是，则进一步检测所述高温蓄热体(2)是否蓄热已满：如果是，则关闭所述高温蓄热体(2)，否则，进入步骤(b2)；

(b2)启动所述高温蓄热体(2)进行蓄热，直到达到设定的蓄热温度；

(c2)检测所述用户热水箱(13)内的水温是否达到设定的合格水温，

如果否，则自动启动所述循环风机(21)和所述第四热水泵(44)，通过所述气液换热器(22)对所述用户热水箱(13)内的水进行循环加热；

(d2)检测所述用户热水箱(13)内的水温是否达到第八设定值，如果是，则自动关闭所述循环风机(21)和所述第四热水泵(44)，所述高温蓄热体(2)停止放热。

4.根据权利要求1所述的太阳能耦合热源制热水节能方法，其特征在于：所述太阳能集热器(1)包括若干个按热水同程供水方式排列的集热管，以利于各所述集热管的热水混合后温度均匀。

5.根据权利要求1所述的太阳能耦合热源制热水节能方法，其特征在于：所述循环风机(21)循环送风，将与所述高温蓄热体(2)换热后的热风送入所述气液换热器(22)，在所述气液换热器(22)内对所述热水储存模块(40)送来的循环水进行加热。

6.根据权利要求1或5所述的太阳能耦合热源制热水节能方法，其特征在于：所述高温蓄热体(2)采用高密度镁金属陶瓷材料制成。

7.根据权利要求1所述的太阳能耦合热源制热水节能方法，其特征在于：当所述中间温度传感器(53)的温度T3低于第三设定值时，或者在设定时间段内，所述液位传感器(61)检测到所述用户热水箱(13)水位未达到要求而进行补水时，启动所述低谷电蓄热模块(20)对所述用户热水箱(13)内的水加热，此时所述第四热水泵(44)启动。

8.根据权利要求1所述的太阳能耦合热源制热水节能方法，其特征在于：当所述用户温度传感器(54)的温度T4低于第四设定值时，启动所述低谷电蓄热模块(20)对所述用户热水箱(13)内的水加热，此时所述第四热水泵(44)启动，直到T4达到第五设定值时，停止所述低谷电蓄热模块(20)加热。