1.一种离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：包括，以离子液体为反应介质，将植物甾醇与脂肪酸混合，加入脂肪酶作为催化剂，在一定的温度下搅拌反应，最后离心分离得到植物甾醇酯产物。

2.如权利要求1所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：所述植物甾醇，其与脂肪酸的摩尔比为1:1～8。

3.如权利要求1或2所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：所述脂肪酸包括辛酸、月桂酸、油酸或亚油酸中的一种或几种。

4.如权利要求1所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：所述所述脂肪酸包括油酸。

5.如权利要求1、2或4中任一项所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：所述一定的温度下，其温度为30～70℃。

6.如权利要求5所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：所述离子液体包括[BMIM][Tf2N]、[HMIM][Tf2N]、[BMMIM][Tf2N]、[B3MeN][NTf2]、[HO(CH2)2MIM][Tf2N]、[MeO(CH2)2MIM][Tf2N]、[OMIM][PF6]、[C10MIM][PF6]或[BMIM][Tf2N]中的一种或几种。

7.如权利要求1、2、4或6中任一项所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：所述离子液体，其添加量为底物总质量的10％～50％。

8.如权利要求7所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于:所述搅拌反应，其反应时间为1～48h，转速为200～700rpm。

9.如权利要求1、2、4、6或8中任一项所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：所述离心分离，其转速为8000～12000rpm。

10.如权利要求9所述的离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其在于：所述脂肪酶包括固定化酶Lipozyme RM IM TL、Lipozyme 435或Novozym 435中的一种或几种，其添加量为底物总质量的2～10％。