1.一种合成没食子酸丙酯的方法，其特征在于包括如下步骤：将没食子酸与正丙醇混合，搅拌下加热至50℃后，加入催化量的丝光沸石分子筛催化剂，继续加热至70℃至回流温度，反应3-5小时，过滤除去丝光沸石分子筛催化剂，滤液减压浓缩后得没食子酸丙酯。

2.权利要求1所述的方法，其特征在于所述没食子酸与正丙醇的用量为每克没食子酸使用20-30mL正丙醇。

3.权利要求1-2任一项所述的方法，其特征在于所述丝光沸石分子筛催化剂的用量优选为没食子酸质量的5％-10％。

4.权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于任选包括将得到的没食子酸丙酯用乙醇重结晶的步骤。

5.权利要求1-4任一项所述的方法，其特征在于所述丝光沸石分子筛催化剂由如下步骤制备：(1)预处理：将丝光沸石分子筛粉碎，于400-500℃下煅烧3-5小时后，氮气或氩气保护下，自然降至室温，备用；

(2)先将三氟化硼乙醚溶液溶于二氯甲烷中，然后加入经步骤(1)预处理得到的丝光沸石分子筛，加热至40℃，搅拌6-10小时，得混合液；其中丝光沸石分子筛与三氟化硼乙醚溶液的质量比为10：1至10：2；

(3)将步骤(2)得到的混合液过滤，得到固体，将该固体置于500℃～550℃下煅烧3-5小时，得所述丝光沸石分子筛催化剂。

6.权利要求5所述的方法，其特征在于步骤(2)所述三氟化硼乙醚溶液的质量浓度为

45％-48％；二氯甲烷的用量为三氟化硼乙醚溶液质量的100-200倍。