1.一种锅，包括锅体，其特征在于，所述锅还包括感温头及与所述感温头电连接的温度显示器，所述感温头嵌设在所述锅体内，所述温度显示器通过所述感温头获取并显示所述锅体的即时温度；

所述温度显示器固设于所述锅体侧壁的外壁面，所述锅体的侧壁在安装所述温度显示器的位置设有隔热件，所述温度显示器安装于所述隔热件上；或者，所述锅还包括与所述锅体连接的锅柄，所述温度显示器安装于所述锅柄上。

2.如权利要求1所述的锅，其特征在于，所述感温头嵌设在所述锅体的侧壁内；或者，所述感温头嵌设至所述锅体的锅底。

3.如权利要求1所述的锅，其特征在于，所述锅还包括与所述温度显示器电连接的控制器、以及电连接于所述控制器的过温报警器，所述控制器用于在所述即时温度超出预设温度时向所述过温报警器发出报警指令，而控制所述过温报警器发出报警提示。

4.如权利要求3所述的锅，其特征在于，所述过温报警器包括：

声音报警器，所述声音报警器用于在接收到所述报警指令时发出提示音；及/或报警指示灯，所述报警指示灯用于在接收到所述报警指令时发出提示灯光；及/或报警显示屏，所述报警显示屏用于在接收到所述报警指令时发出提示信息。

5.如权利要求3所述的锅，其特征在于，所述锅还包括与所述控制器连接的延时器，所述控制器根据所述延时器的延时信号控制所述过温报警器延 时开启。

6.如权利要求3至5任一项所述的锅，其特征在于，所述控制器和所述过温报警器集成于所述温度显示器。

7.一种烹饪器具，其特征在于，包括加热底座和如权利要求1至6任一项所述的锅。