1.一种条形食品切片机构，包括底板(10)，其特征在于：所述底板(10)的两侧固定有侧支撑板(11)，底板(10)的前端固定有前支撑板(12)，底板(10)的后部固定有后支撑板(13)，侧支撑板(11)的外侧壁上固定有侧调节电机(14)，侧调节电机(14)的输出轴伸出侧支撑板(11)并螺接有调节杆(15)，调节杆(15)的端部固定有侧限位板(16)，两个侧限位板(16)之间的底板(10)的顶面中部具有竖直槽(101)，后支撑板(13)的外侧壁上固定有推压电机(131)，推压电机(131)的输出轴穿过后支撑板(13)并通过联轴器连接有传动螺套(132)，传动螺套(132)的前端螺接有推动螺杆(17)，推动螺杆(17)上固定有连接板(171)，连接板(171)的前端固定有弹性块(172)，弹性块(172)的底面固定有限位块(173)，限位块(173)插套在竖直槽(101)中；

所述前支撑板(12)的底面中部具有空槽(121)，前支撑板(12)的中部的顶面固定有上支撑板(122)，切割电机(123)固定在上支撑板(122)上，切割电机(123)的输出轴伸出上支撑板(122)并固定有旋转轮(124)，旋转轮(124)的外侧壁上均布有压动块(125)，旋转轮(124)处于前支撑板(12)的前方；

前支撑板(12)的前壁面的两侧具有竖直块(126)，两个竖直块(126)的相对壁面具有滑槽(127)，上刀具滑块(18)处于两个竖直块(126)之间，上刀具滑块(18)的两侧具有滑动部(181)，滑动部(181)处于滑槽(127)中，上刀具滑块(18)的底面固定有切割刀片(182)，旋转轮(124)的压动块(125)压靠在上刀具滑块(18)的顶面上。

2.根据权利要求1所述一种条形食品切片机构，其特征在于：所述滑槽(127)的侧壁上具有调节通槽(128)，上刀具滑块(18)的两端固定有移动块体(183)，移动块体(183)插套并伸出调节通槽(128)，竖直块(126)的外侧壁上固定有缓冲定位块(129)，缓冲定位块(129)处于调节通槽(128)的下方，缓冲弹簧(1)的下端固定在缓冲定位块(129)上，缓冲弹簧(1)的上端固定在移动块体(183)的端部底面。

3.根据权利要求1所述一种条形食品切片机构，其特征在于：所述竖直槽(101)的内侧壁上固定有自润滑层(102)，限位块(173)的侧壁和底面与自润滑层(102)相接触。

4.根据权利要求1所述一种条形食品切片机构，其特征在于：所述侧调节电机(14)和切割电机(123)为伺服电机。