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专利号: 2016110044912
申请人: 江南大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-10-11
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一株铜绿假单胞菌(Pseudomonas artuginosa)S8,其特征在于,于2016年9月27日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2016533,保藏地址为中国武汉,武汉大学。

2.权利要求1所述的铜绿假单胞菌(Pseudomonas artuginosa)S8在奶粉生产中的应用。

3.权利要求1所述的铜绿假单胞菌(Pseudomonas artuginosa)S8在生产蛋白酶中的应用。

4.权利要求1所述的铜绿假单胞菌(Pseudomonas artuginosa)S8在去除奶粉过敏原中的应用。

5.权利要求1所述的铜绿假单胞菌(Pseudomonas artuginosa)S8在去除αS1-酪蛋白中的应用。

6.权利要求1所述的铜绿假单胞菌(Pseudomonas artuginosa)S8在去除β-乳球蛋白中的应用。

7.权利要求1所述的铜绿假单胞菌(Pseudomonas artuginosa)S8在生产奶制品中的应用。