1.一种射流冲击式柑橘分瓣设备，其特征在于：包括输送柑橘的输送装置、对柑橘分瓣的分瓣装置以及对柑橘分瓣后进行筛选的分选装置，所述分瓣装置包括回转工作台、固定工作台、以及成对的分瓣漏斗和高压出水管，所述回转工作台通过轴与电机相连，所述回转工作台设有下沉的环形底部，所述分瓣漏斗均匀分布的设置于环形底部上，所述高压出水管有多根，分别设于对应的分瓣漏斗的中心上方，所述回转工作台的环形底部外侧设有环形滤水网；固定工作台外周向设有带出料缺口的环形罩，所述环形罩的出料缺口正对分选装置，所述回转工作台位于固定工作台和环形罩组成的内部空间内；所述分瓣漏斗包括固定圈和位于固定圈下方的固定尖块，所述固定圈和固定尖块通过多根钢珠链相连，所述多根钢珠链以分瓣漏斗中心对称分布；所述分选装置包括出料槽、导流板、单瓣收集槽以及多瓣收集槽，所述出料槽一端与环形罩的出料缺口相连，另一端与导流板相连，所述导流板上设有多条可供单个柑橘瓣掉下去的V字型导流槽，所述单瓣收集槽设于导流板的V字型导流槽下方，所述多瓣收集槽设于导流板末端，所述导流板和出料槽均成一定倾斜角度放置。

2.根据权利要求1所述一种射流冲击式柑橘分瓣设备，其特征在于：所述输送装置包括两个滚轮、将两个滚轮连接的传送带、以及驱动滚轮的电机，位于高点的滚轮下方设有倾斜的输送槽，所述输送槽下端正对回转工作台上方，所述传送带两侧设有防止柑橘跑偏的固定板，所述传送带的传送方向上设有等间距分布的间隔板。

3.根据权利要求2所述一种射流冲击式柑橘分瓣设备，其特征在于：所述出料槽和导流板的V字型导流槽之间设有倒V字型的分流板。