1.一种藤仓赤霉(Gibberella fujikuroi)ZH-34,已于2016年4月5日,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号是CCTCC NO:M 2016171,保藏地址是中国武汉武汉大学。
2.一种应用权利要求1所述藤仓赤霉生产松柏醛的方法,其特征在于,是以藤仓赤霉CCTCC NO:M 2016171全细胞或其生产的酶为催化剂,以丁香酚为底物,构建转化体系生产松柏醛。
3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,将藤仓赤霉菌体添加到丁香酚溶液中,30~35℃,80~180r/min震荡转化24~60h。
4.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,将藤仓赤霉种子液按6~10%的接种量接入发酵培养基,28~30℃,80~180r/min震荡培养18~24h,添加底物丁香酚,30~35℃,80~180r/min震荡转化24~60h。
5.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,将藤仓赤霉种子液按6~10%的接种量接入发酵培养基,28~30℃,80~180r/min震荡培养18~24h,一次性添加终浓度为0.5~
1.5g/L的丁香酚,30~35℃,80~180r/min震荡转化24~60h。
6.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,将藤仓赤霉种子液按6~10%的接种量接入发酵培养基,28~30℃,80~180r/min震荡培养18~24h,先添加终浓度为0.5~1.5g/L的丁香酚,30~35℃,80~180r/min,转化6~8h,之后每间隔6~8h添加丁香酚;丁香酚共添加
4~6次,总添加量为2~9g/L。
7.根据权利要求4-6任一所述的方法,其特征在于,所述丁香酚以丁香酚乳浊液的形式添加到转化体系中。
8.根据权利要求7所述的方法,其特征在于,所述丁香酚乳浊液的制备:0.5~1ml的吐温-80加入到50~100ml水中,115~121℃灭菌20~30min后,添加1~2ml的丁香酚,80~
150r/min震荡乳化4~12h,制备成乳白色的丁香酚乳浊液。
9.根据权利要求4-6任一所述的方法,其特征在于,所述发酵培养基含:葡萄糖5~20g/L,酵母膏2~1g/L,K2HPO4 1~5g/L,MgSO4 7H2O 0.2~1.0g/L,FeSO4·7H2O 0.1~0.2mg/L,GaCl2·2H2O 0.1~0.4mg/L,H3BO3 0.1~0.3mg/L,CuSO4·5H2O 0.02~0.04mg/L,KI 0.05~0.1mg/L,MnSO4·7H2O 0.1~0.4mg/L,NaMoO4·2H2O 0~0.2mg/L,pH 6.5~7.5,装液量为50~100ml/500ml摇瓶,115~121℃,灭菌20~30min。
10.权利要求1所述藤仓赤霉的应用,其特征在于,所述应用的领域包括食品、饲料、化妆品、化学和医药领域,用于生产包括松柏醛、松柏醇、阿魏酸、香草醛在内的化合物。